Le secret pour monter une mayonnaise, c'est la température de l'œuf et de la moutarde...Ils doivent être à température ambiante donc si vous les conservez au frigo, il faut les sortir 30 min avant la préparation.

Trop bon 😋#brigadesaucesabayon #lacommunauteentablier#5max

Ma recette de mayonnaise toute simple mais pas très healthy 😂

Pour apporter une saveur subtil à une bonne mayonnaise maison... quelques pistils de safran. Rien de tel pour sublimer un poisson!

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vite et bien faite ! #cookexpert #saucefroide #homefoodmagimix #cookexpertmagimix #juin #dumoisencours #mayo #mayonnaise

Parfait pour accompagner vos fruits de mer 😊

Un vrai jeu d’enfant !! Cette mayonnaise a été réalisée par ma Choupette de 9 ans en suivant Cyril Lignac à la télé ❤️