Thịt dê chiên giòn (ngoài giòn trong mềm)

Nguyễn Viết Vũ
Nguyễn Viết Vũ @cook_7455537

Thịt dê chiên giòn (ngoài giòn trong mềm)

10 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gramthịt đùi dê (lên dùng dê tươi thì món ăn sẽ ngon hơn)
  2. Bột húng lìu (hoặc ngũ vị hương)
  3. 1/2 muỗngmì chính, 1/2 muỗng hạt nêm, 3 củ hành khô thái lát

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Dê các bạn làm sạch rồi thái con chì miếng vừa ăn nhé.

  2. 2

    Cho thịt dê đã thái ướp với mì chính, hạt nêm vs 1/3 muỗng ngũ vị hương. Để ướp khoảng 10'

  3. 3

    Cho dầu ăn vào chảo bật lửa đun sôi nhé. Dê đã ướp gia vị xong các bạn cho dê vào chảo chiên

  4. 4

    Khi chiên đừng để những miếng thịt dính vào nhau nhé các bạn. Chiên khoảng 5' (đây là mình cho nhiều dầu vs dùng chảo sâu lòng để chiên các bạn nhé) thì các bạn dùng muôi lỗ vớt ra để ráo dầu

  5. 5

    Hành thái lát cấc bạn đổ vào chảo dầu đang còn sôi thêm ít là lốt thái chỉ nữa nhé phi thơm. Cho dê lên đĩa rồi rắc hành vs lát lốt chiên lên trên là ok. Phụ hoạ thêm ít ngổ và lá dứa cho đĩa dê thêm nổi bật. Hi vậy là mình đã có món dê chiên giòn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Viết Vũ
Nguyễn Viết Vũ @cook_7455537
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự