Ensalada de melón de cantalupo

Tenia melón en la nevera y con este calor se me ocurrio hacer una ensalada para la hora de comer y cual fue mi sorpresa cuando a todos les gusto, así que la volveré hacer.

Esta buenísima.

Con la calor que hace solo apetecen cosas fresquitas como ensaladas y a mí me encanta mezclar verdura con fruta.#abecedario

Aunque comer jamón con melón es un plato ya muy conocido, para acompañar unas rebanadas de pan untado de tomate cubiertas por jamón, en esta ocasión he querido acompañarlas de una deliciosa ensalada de melón.

#buenprovecho #lacuinadenfusa#ensaladasdeverano

Cocina y divierte!! #mirecetario

Hoy os presento una ensalada muy simple y además fácil de realizar, pero con un ingrediente sorpresa, el melón, al cual, a pesar de ser dulce le sienta muy bien el salado.

Una ensalada súper rica y apetecible

Otra versión del clásico melón con jamón que seguro os encantará!

En esta ocasión, vuelvo a realizar una ensalada diferentes, pero muy sencillita, con muy pocos ingredientes.

#LasRecetasDeCoopad#productosdelatierra

Rica y súper sencilla ensalada.

🍈🍉🥓🧀Tan importante como comer sano y rico es que la presentación del plato sea atractiva, presentar así la ensalada creo que cumple todos los requisitos: sano, rico y bonito, además la hemos preparado con los primeros higos recogidos esta temporada.

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Super refrescante y riquísima ensalada la de hoy, con ingredientes frescos y de calidad. Como ya hemos dicho muchas veces, somos muy fans de la fruta de verano, y se la echamos hasta a las ensaladas de legumbres :)#MiRecetario

Improvisé con lo que tenía en casa y la verdad me sorprendió. El melón da mucho juego y está buenísimo.

El melón blanco ha sido todo un descubrimiento para mi. Lo encontré hace unos días en una frutería de Valença do Miño, al norte de Portugal.Nosotros pasamos muy a menudo a ese país porque vivimos a unos 35 km de distancia. Allí se suelen encontrar frutas y verduras a muy buen precio y, sobre todo, alguna cosa que aquí no nos llega, como el ruibarbo, o este melón.En realidad lo compré porque me llamó la atención el color de su cáscara que nunca había visto, pero la gran sorpresa fue al abrirlo. De un suave color asalmonado era para quedarse mirándolo sin tocar.Lo tomamos primero en el desayuno, solo, y ¡¡¡qué delicia!!! Era de un dulzor suave y se deshacía en la boca. Para mi, uno de los mejores melones que he probado.Entonces pensé en cómo tomarlo acompañado con algo que no desvirtuase su sabor original, y se me ocurrió una ensalada muy simple acompañada de una vinagreta que yo solía poner con el seitán (carne vegetariana) a la plancha.Y...sin más preámbulos, la receta.

Una ensalada muy fresca y que apetece en el verano.

En esta ocasión, me apetecía buscar una ensalada diferente y quería que su ingrediente principal fuera el melón, rebuscando ideas, he versionado una receta de Cookpad, concretamente la original y sencilla receta de Cuqui “Ensalada de melón al estilo marroquí”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/124258-ensalada-de-melón-al-estilo-marroqui

Una ligera y sencilla ensalada

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#milibrode1000recetasEl frescor y la combinación de los ingredientes esta buenísimo.

Continuamos realizando ensaladas diferentes, aptas para acompañar cualquier plato y además sorprender en la mesa.

En esta ocasión os traigo una nueva ensalada, tan diferente, que hasta tiene lechuga, extraño ingrediente en mis ensaladas.

En este tiempo apetece comer ensaladas, y haciéndolas con esta mezcla resulta muy buena y refrescante.