Pasta de moñitos con champiñones, pollo y queso 😍
Pasta de moñitos con champiñones, pollo y queso 😍
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla en cuadritos y machacándose los ajos.
- 2
Picamos la tocineta en cuadritos.
- 3
Picamos el pollo en cuadritos, sazonamos con un poco de sal y pimienta.
- 4
Picamos 1 taza de champiñones en rebanadas. Los cuales también vamos a sazonar en el sartén con sal y pimienta.
- 5
Y comenzamos a saltear todos los ingredientes paso a paso.. primero la tocineta al ya casi estar agregamos la cebolla y el ajo, hasta que estén casi transparentes. Los sacamos un momento de la sartén, mientras salteamos el pollo y luego aparte los champiñones.
- 6
Aquí es donde unimos todos los ingredientes ya preparados y agregamos media taza de leche con Maicena y comenzamos a mover poco a poco al comenzar a espesar, agregamos la otra mitad de la leche y....
- 7
Ojo ☝ mientras preparan todo y pican y todo eso, en una olla colocan a hervir el agua para la pasta. Al hervir agregan la sal.
- 8
Y así está todo listo al mismo tiempo. Al estar todo en la sartén, agregamos la pasta la movemos un poco para unir los ingredientes y listo! A servir.
- 9
Al servir Agregamos el queso amarillo o queso parmesano como gusten.
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