Bizcobrownie

Pondremos el chocolate y la mantequilla y fundiremos a intervalos de 20 seg en el micro

Una vez bien fundido todo le añadiremos el azucar y mezclaremos

Ahora añadiremos el huevo y ligaremos bien

Por ultimo incorporaremos la harina poco a poco con el fin de que no nos quede ningun grumo

Pondremos con mucho cuidado en un molde procurando no manchar las paredes del mismo y meteremos al horno 15 min a 170. Una vez transcurrido ese tiempo lo sacaremos estara casi cuajado practicamente

Mientras tanto prepararemos el bizcocho para ello mezclaremos la mantequilla que tendremos a temperatura ambiente con el azucar hasta formar una crema

En un bol tamizaremos la harina con la levadura

Añadiremos los huevos de uno en uno e iremos mezclando con ayuda de unas varillas manuales o electricas(al gusto, yo utilice electricas)

Añadiremos un poco de harina, mas o menos la mitad y mezclaremos

Ahora añadiremos la mitad de la leche y moveremos y tras esto incorporaremos el resto de la harina y el de la leche y ligaremos bien toda la masa

Este ultimo paso es opcional, sera el momento de poner cualquier esencia. En mi caso he puesto azucar vainillada

Por ultimo en el molde que teniamos reservado con el brownie añadiremos la masa de nuestro bizcocho y la alisaremos lo maximo posible antes de meterlo al horno donde lo dejaremos entre 20 y 25 min aproximadamente y... listo para degustar