Galletas Brownie Chip Chocolate

PATRICIA *Patyco-Candybar*
PATRICIA *Patyco-Candybar* @patycocandybar
Madrid, Spain

#mineveraporcolores
🧡naranja- Recetas familiares.

Mis Patycofans...Os traigo una galletas muy ricas, tienen el interior suave y meloso...es la receta perfecta para los amantes del chocolate!
Con esta receta me han salido 35 galletas...
Es perfecto, he tenido postre delicioso para muchos días!

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Ingredientes

2 horas
Muchos
  1. 250 gchocolate picado (no use chispas de chocolate)
  2. 1/4 tazaMantequilla
  3. 1/2 tazaHarina
  4. 1/2 cucharaditaLevadura
  5. 1/4 cucharaditaSal
  6. 4huevos
  7. 1 1/2 tazasAzúcar
  8. 1 cucharaditaVainilla
  9. 2 tazaschispas de chocolate semidulce
  10. Sal marina

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Mise en place..

  2. 2

    Derretir el chocolate al baño María con la mantequilla.

  3. 3

    Remover hasta que lo veamos suave y cremosos.

  4. 4

    En un bol pequeño mezclar la harina, la levadura y sal, reservar.

  5. 5

    Con ayuda de la batidora cremar los huevos con el azúcar hasta que doble su tamaño y cambie de color, durante 6 minutos.

  6. 6

    Añadir la vainilla.

  7. 7

    Añadir la mezcla de harinas.

  8. 8

    Añadir el chocolate derretido.

  9. 9

    Añadir también las chispitas de chocolate mezclando bien.

  10. 10

    Limpiar bien los bordes del bol, tapar con film plástico y refrigerar como mínimo durante 1 hora.

  11. 11

    Precalentar el horno a 180 grados. Coger 1 cucharada de masa, formar una bolita y colocarla sobre una bandeja de horno.

  12. 12

    Hornear durante 12 minutos.

  13. 13

    Hay que dejar enfriar las galletas durante 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla para dejar enfriar por completo.

  14. 14

    Déjalas enfriar por completo antes de guardarlas en un tupper, me han salido un total de 35 galletas.

  15. 15

    Están crujientes y pegajosas mis Patycofans, que las disfrutéis!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

PATRICIA *Patyco-Candybar*
Madrid, Spain
Hola soy PatoAtelier Dulce & CreativoOs dejo mi Blog: https://www.patycocandybar.com/Mi Instagram: https://www.instagram.com/patyco_candybar/Mi Facebook: https://www.facebook.com/patycocandybar/
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