Torta de Plátano
Carola.SM @cook_8174741
El día que prepare esta receta tenia antojo por comer algo dulce, busque en la nevera, por la cocina y lo que conseguí fue plátanos........... Pensé: será hacer torta de plátano ; ). Lo ideal es usar plátanos bien maduros, a todos en mi familia les gusto
Torta de Plátano
El día que prepare esta receta tenia antojo por comer algo dulce, busque en la nevera, por la cocina y lo que conseguí fue plátanos........... Pensé: será hacer torta de plátano ; ). Lo ideal es usar plátanos bien maduros, a todos en mi familia les gusto
Paso a paso
- 1
Caramelo: En una tortera colocar la mantequilla, canela, azúcar y vainilla, llevar a fuego medio. Una vez hecho el caramelo colocar en la misma tortera las rodajas de plátano.
- 2
Torta: Mezclar los huevos, azúcar hasta integrar bien.
- 3
Agregar aceite, leche, vainilla y los plátanos aplastados tipo puré, mezclar bien.
- 4
Por último agregar la harina de trigo, pizca sal y polvo de hornear. Integrar bien todos los ingredientes.
- 5
Verter la mezcla de la torta en la tortera que tiene el caramelo.
- 6
Llevar a un horno precalentado, hornear por 45 min o hasta que al introducir un palito este salga seco.
- 7
Al salir del horno desmoldar a los 5 -7 min (no esperar mucho tiempo para desmoldar ya que el caramelo se endurece y al desmoldar no sale completa la torta).
- 8
Listo a disfrutar, a mi me encanta comerla fría..........
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carola.SM le encantará ver cómo quedó.
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