Torta de Plátano colombiana
irinavargas @cook_1092766
Una torta de plátano súper rica, con queso rallado por encima
Torta de Plátano colombiana
Una torta de plátano súper rica, con queso rallado por encima
Paso a paso
- 1
Bata las claras de los huevos hasta punto de nieve, luego agregue la harina, el azúcar, el polvo de hornear y sal, y siga batiendo hasta obtener una consistencia cremosa.
- 2
Aparte triture los Plátanos y mezclemos con la leche y la mantequilla previamente derretida y enfriada desde luego. Mezcle bien el paso 1 y 2 agregue las Uvas pasas.
- 3
Engrase el recipiente donde va a Hornear con mantequilla, coloque la mezcla y lleve al horno a 180º por 1 hora 15 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en la torta y este salga limpio.
- 4
Deje enfriar y Corte en cuadros.
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