Tarta de Plátano

mis-recetas
mis-recetas @cook_2441889
España

El plátano es una de las frutas más sabrosa y la más popular entre los peques, la Tarta de plátano resulta otra forma para consumir esta magnifica fruta.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 150 gr.Mantequilla
  2. 300 gr.harina de trigo entero
  3. 150 grazúcar moreno
  4. 25 grPasas grandes
  5. 25 grnueces peladas y cortadas
  6. 450 grplátano pelado y aplastado
  7. 2huevos
  8. se necesita un molde rectangular tipo puding

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar la harina con la mantequilla, hasta que queden como migas de pan.

  2. 2

    Añadir el azúcar, las pasas grandes y las nueces partidas.

  3. 3

    Batir los plátanos con los huevos, hasta conseguir una crema muy fina.

  4. 4

    Luego mezclarla con la mantequilla y la harina.

  5. 5

    Se coge el molde, se unta con mantequilla y se vierte la mezcla en él.

  6. 6

    Se coloca en horno precalentado a 180º durante 1’15h. ò 1’30h.

  7. 7

    Cuando la tarta suba y se vea dorada, se retira del horno.

  8. 8

    Se sirve fría.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Dulcezume
Dulcezume @cook_2627262
Puedo sustituir la mantequilla por otro tipo de ingrediente? Cual podría ser. Me gusta la tarta, pero la mantequilla no debo tomarla

Escrita por

mis-recetas
mis-recetas @cook_2441889
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