Canh sườn chua
Trưa hè nóng nực thì đây quả là món dinh dưỡng siêu hợp lí r :p
Canh sườn chua
-
Hoài Thu Lê“Cảm ơn công thức của bếp. Mời cả nhà ăn tối” -
Dung Le Van“Hôm nay mới làm thành công món này. Hehe ngon lắm ạ” -
Linh Trần“Ngon mát dễ ăn ạ” -
Ngọc Uyênn“Hí hí làm bát bún ăn chơi mà ngon chị ơiii :”>” -
Rose Truong“Hôm qua chị nấu với thịt nạc heo nè!😍💖👍” -
Le Minh Thang“Tuyệt quá, cảm ơn b”
Trưa hè nóng nực thì đây quả là món dinh dưỡng siêu hợp lí r :p
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn luộc sơ, rửa sạch. Cà chua bỏ cuống cắt múi cau. Hành khô thái mỏng
- 2
Bếp lửa vừa. Cho chút dầu ăn vào nồi (nồi dùng nấu canh luôn) phi thơm hành khô, cho sườn và sấu vào đảo săn, nêm gia vị, bột ngọt. Không nên cho nhiều dầu làm canh bị váng dầu, ăn ngấy. Bước này để khi ăn miếng sườn không bị nhạt nhẽo lạc vị với nước canh nhé ^^
- 3
Cho cà chua vào nồi, đảo nhẹ để ra ít sốt cà màu đỏ cho canh trông ngon mắt nhưng vẫn còn miếng cà chua chứ không nát.
- 4
Cho đủ lượng nước canh cần ăn vào nồi (hơn 1 bát tô), đun lửa vừa. Nếu có bọt thì hớt bỏ đi. Tuyệt đối k đậy kín vung làm đục nước canh rất mất thẩm mỹ.
- 5
Khi canh sôi nêm thêm chút nước mắm cho vừa ăn. Cho mắm vào sau để canh được đậm đà và gian bếp không bị ám mùi. Tắt bếp, múc canh ra bát, rắc hành lá cắt khúc vào.
- 6
Canh này ăn với cơm cũng ngon. Nhưng ngon nhất là ăn với bún. Nếu ăn với bún bạn ước lượng lại tỉ lệ nguyên liệu cho nhiều hơn, nấu đậm hơn, thêm xương cục để nước được ngọt, rắc thêm hành lá, rau mùi và mùi tàu nhé ^^
Các Món Tương Tự
-
Canh sườn chua Canh sườn chua
Chồng bảo thèm ăn sườn thế là nấu một bữa cơm toàn sườn cho chồng ăn. 😋 nhờ món này mà chồng mình ăn tận 4 bát cơm 🤣👉 Recommend: canh này ăn cùng cà pháo cay thì tuyệt cú mèo luôn nha.Tác giả: Hoàng Oanh
-
Bún Sườn Non Dọc Mùng Nấm Me Bún Sườn Non Dọc Mùng Nấm Me
#beplairaiĐang vào hè, thời tiết nóng nực, đây đúng là một món 'dễ ăn' nhất.
-
Bún sườn chua Bún sườn chua
Món ăn siêu đơn giản cho 1 bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng( ninh nồi áp suất để rút ngắn thời gian)#ebepvang
-
Canh chua cá bớp Canh chua cá bớp
Cá bớp nấu canh chua rất bổ dưỡng, nhiều vitamin, là móm canh bổ ích cho cả gia đình trong mùa hè nóng nực
-
Bún canh chua thịt băm Bún canh chua thịt băm
Vào những ngày hè oi bức, tôi thường làm món bún canh chua thịt băm này. Món có vị chua dịu dễ ăn, hợp với thời tiết nóng nực và lại chứa đầy đủ thành phần dinh dưỡng.
-
Canh ngao dứa chua Canh ngao dứa chua
Ngày hè nóng nực thế này mà đến bữa có một bát canh ngao thì quả thực tuyệt vời. Nhìn thì có vẻ lích kích chứ nấu cũng không khó đâu nhé!
-
Canh sườn nấu sấu Canh sườn nấu sấu
Đây là món ăn cực kì đơn giản mà lại cực kì ngon. Mỗi khi nấu món này lại nhớ hồi bé buổi trưa bố đi làm về nấu vội cho 2 anh em mình ăn rồi lại lên chợ làm tiếp.
Ta Thi Khanh Hoa -
Canh sườn non nấu quả sấu Canh sườn non nấu quả sấu
Nấu ăn mỗi ngày cho gia đình chính là nguồn cảm hứng để mình lên thực đơn và chế biến, làm sao để đủ dinh dưỡng và ngon là điều mình hướng tới.#TapDeVang23
-
Bún riêu cua Bún riêu cua
Mùa hè nóng nực oi bức gia đình tôi thỉnh thoảng lại làm món bún cua thay đổi bữa cơm trưa cho dễ ăn, món này được cả nhà cùng hưởng ứng.
-
Canh ngao nấu chua Canh ngao nấu chua
Mùa hè nắng nóng như này thực sự ăn uống cũng khó khăn mà nấu nướng càng khó. Vậy nên một bât canh ngao chua chua cho mùa hè quả thật là vô cùng tuyệt vời. Xin lỗi mn vì ảnh e chụp hơi xấu 😅
-
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Biết đến món này khi xem hoàn châu cách cách sau thì mê đến lớn luôn ^^ mà vì lúc nấu ít cầm đt nên k chụp ảnh các bước lại cho mn xem đc nh hơn 😭
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận