Wok de verduras y carne con fideos coditos ñam ñam 😉😋

Natalia
Natalia @cook_8132429
Argentina- Chaco

Yo no era fanática de comer morrones lo confieso😉pero con esta receta cambió eso en mi, me encanta que tenga morrones sino no es lo mismo jeje muy rica y fácil 👏👍👌

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Ingredientes

30 min
4 porciones
  1. 500 grbola de lomo o peceto
  2. 3cebollas
  3. 1morrón verde y 1 rojo
  4. c/nsal
  5. aceite
  6. Comino
  7. orégano
  8. ají molido
  9. 1tomate pequeño
  10. agua
  11. 300 grfideos coditos o el que tengas a mano

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar en trozos la carne. Sellar en un wok o sartén. Una vez sellada, quitar del wok, poner en un plato.

  2. 2

    Cortar la cebolla y los morrones en juliana. Colocar en el wok o sartén donde sellamos la carne.

  3. 3

    Fritar los vegetales 5-8 minutos y agregar la carne previamente sellada y picar el tomate en cubitos. Condimentar con sal, orégano, ají molido y comino(solo una pizca).

  4. 4

    Dejar cocinar a fuego lento.

  5. 5

    En una cacerola agregar dos litros de agua y hervir 350 gr de fideos. Colar y agregar sal y un chorrito de aceite.

  6. 6

    Servir 👏

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Escrita por

Natalia
Natalia @cook_8132429
Argentina- Chaco
Soy madre, amo cocinar, lo descubrí hace unos años es algo que me apasiona mucho, me gusta este espacio de poder compartir las recetas y ampliar mi conocimiento ☺
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