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Ingredientes

  1. 20tortilla de maíz
  2. 10chiles guajillos
  3. 5chiles de árbol
  4. 1ajo
  5. 1/4cebolla
  6. 2 cubosKnorr tomate
  7. 2tomates roma
  8. Queso fresco
  9. al gustoSal y cebolla picada

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un recipiente hondo a hervir en agua el chile de árbol y guajillo junto al tomate y la 1/4 cebolla durante 15 minutos

  2. 2

    En otro recipiente a fuego lento poner tortilla en aceite a freír un poco hasta que la tortilla este lista para enrollar máximo 30 segundos en cada lado

  3. 3

    Ahora en la licuadora coloca los chiles, cebolla, tomates, los 2 cubos, ajo y un poco de agua (1/2 taza). Asegúrate de moler bien todo, y después colarlo

  4. 4

    Baña las tortillas en la salsa una por una y rellena con queso fresco y envuélvelas.

  5. 5

    Y disfruta !! Las puedes acompañar con un sabroso arroz

Reacciones

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Comentarios

edith mariscal
edith mariscal @abigail33
Muchas gracias por compartir la receta . Tengo una preguntita , el chile guajillo es el chile California?

Escrita por

Valeria frayre
Valeria frayre @cook_8204689
Athens Texas
Soy Una Chica De 20 AñosEstoy Casada ❤️️Tengo Una Bebita y un bebito Y Me Encanta Cocinar 👌🏼😊
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