Tapa 'El sabor ruso'

Marina
Marina @cook_8042069

Quiero hablar de un sabor ruso clásico. No es un plato especial - lo comemos como una entrada o tapa y es la comida universal para acompañar el vodka. La receta es muy fácil papa cocida y pescado salado. Jugamos con ingredientes: tipos de pescados, especias y hierbas frescas, mantequilla o aceite vegetal.

Tapa 'El sabor ruso'

Quiero hablar de un sabor ruso clásico. No es un plato especial - lo comemos como una entrada o tapa y es la comida universal para acompañar el vodka. La receta es muy fácil papa cocida y pescado salado. Jugamos con ingredientes: tipos de pescados, especias y hierbas frescas, mantequilla o aceite vegetal.

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Ingredientes

  1. 1 lataarenque marinado (o cualquier pescado marinado al gusto)
  2. 10papas pequeñas
  3. 30 grmantequilla
  4. perejil o eneldo cortado
  5. sal

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar las papas. Si tienen papas grandes cortarlas. Cocinarlas en agua con una pizca de sal.

  2. 2

    Cortar perejil o eneldo. En una olla con las papas cocidas (sin agua) poner mantequilla sal y perejil (o eneldo) cortado. Mezclar bien.

  3. 3

    Servir las papas en un plato. Poner los filetes del pescado marinado arriba o cerca de las papas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marina
Marina @cook_8042069
Soy rusa, estoy viviendo en Mexico, estudio español, tengo un blog culinario y escribo recetas y historias sobre la cocina rusa))) instagram: https://www.instagram.com/lacocinademarina/Facebook: https://www.facebook.com/La-cocina-de-Marina-1215076888621787/
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Marina que rico... yo no he probado algo así... así que guardo tu receta para hacerla... me encanta verte de nuevo!

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