Rollitos de pollo con beicon, jamón y queso
delaneveraatumesa @cook_8215601
Podéis ver el vídeo de la receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Dl-cJlujR9o
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Aplanamos un poco los filetes de pollo para que queden finos y los salpimentamos.
- 2
Cubrimos cada filete con el bacon, el jamón y el queso, que previamente habremos cortado del tamaño de los filetes. Añadimos unas hojas de rúcula y los enrollamos clavándoles un palillo para que no se deshagan.
- 3
Pasaremos los rollitos por harina.
- 4
Pondremos una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y doraremos los rollitos por todos los lados. Cuando los rollitos estén dorados, les echamos el vino blanco, taparemos la sartén y lo dejaremos a fuego suave hasta que los rollitos estén tiernos. Retiraremos los rollitos de la sartén y los cortaremos en rodajas gruesas.
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