Salmón al horno con nata

El cooksnap de Paulasgal cuando hizo Salmón al horno con nata.
El cooksnap de Ramon cuando hizo Salmón al horno con nata.
El cooksnap de Jeni Ruiz Gonzalez cuando hizo Salmón al horno con nata.
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Ingredientes

30min
4 porciones
  1. 4 trozosSalmón
  2. 3patatas o las necesarias para cubrir la base de la bandeja
  3. 200 gnata de cocinar
  4. 1 vasitovino de cocinar
  5. albahaca
  6. pimienta
  7. sal aceite
  8. mantequilla
  9. 1 vasitocon un poco maicena en agua
  10. queso rallado para gratinar

Paso a paso

30min
  1. 1

    Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas. En la bandeja de horno ponemos aceite y las colocamos en la base. Salpimentamos.

  2. 2

    Colocamos el salmón encima y le ponemos aceite y salpimentamos.

  3. 3

    Precalentamos el horno a 200°. De mientras cogemos un bote y ponemos la nata con un poco de mantequilla. Cuando esté derretida añadimos un poco de sal y albahaca. Seguido el vino y la maicena. Cuando espese estará.

  4. 4

    Cubrimos el salmón y las patatas con la salsa y decoramos con queso.

  5. 5

    Lo ponemos al horno unos 20-25 min abajo y 5min a gratinar. Servir caliente y que aproveche!

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