Pollo marinado al horno
Zhamii Rodney @cook_8264027
El secreto está en los ingredientes del marinado y el tiempo de marinado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Día anterior: Quitar el exceso de grasa y lavar el pollo con agua. Colocar el pollo en un recipiente con el vinagre o los limones y agua hasta cubrirlo. Dejar reposar por al menos 30 minutos.
- 2
Enjuagar el pollo y agregar el ajo picado, cebolla, romero, mejorana, tomillo, orégano y todos los olores deseados.
- 3
También agregar el consomé, la lizano, salsa china/soya y el jugo de naranja. Mezclar bien y colocarlo en una bolsa o recipiente con tapa en la nevera para que repose hasta el día siguiente.
- 4
Precalentar el horno a 150° C por 15 minutos.
- 5
Colocar el pollo marinado en el Pyrex o bandeja, cortar el ayote tierno en rodajas colocándolas alrededor del Pyrex y cubrir con papel aluminio.
- 6
Hornear por 1 hora y 30 minutos a 200°C.
- 7
Servir y disfrutar con puré de papas, vegetales salteados o arrocito fresco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zhamii Rodney le encantará ver cómo quedó.
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