Tortilla de Papas súper light
soyleyendas @cook_2601744
La tortilla sirve como guarnición de carnes o como plato único, como en este caso, acompañada de ensaladas varias. Al cocinar las papas en el microondas, es una receta muy sana ya que no se fríen en aceite las papas.
Tortilla de Papas súper light
La tortilla sirve como guarnición de carnes o como plato único, como en este caso, acompañada de ensaladas varias. Al cocinar las papas en el microondas, es una receta muy sana ya que no se fríen en aceite las papas.
Paso a paso
- 1
Cortar las papas en rodajas finas y luego en trozos pequeños, colocarlos en un recipiente apto para microondas con tapa, sal a gusto, el ajo y el aceite. Llevar al Microondas al máximo por 10 min., mezclar y cocinar por 10 min. más, las papas deben quedar tiernas.
- 2
Batir con un poco de sal los huevos. Usar una sartén de teflón, poner rocío vegetal y calentar.
- 3
Colocar las papas que sacamos del microondas y sartenear hasta que se doren un poco .
- 4
Agregar los huevos batidos y terminar la preparación cocinando de ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A soyleyendas le encantará ver cómo quedó.
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