punya daging qurba mau di masak apa ya gule udah sate juga sudah rawon sudah juga stik juga sudah bingung mau masak apa trs suami kasih ide masak kari kambing aja bun ok lah langsung exsekusi aja ya

Baru pertama kalinya membuat roti jala dan kari ayam, In versi Malaysia nya, dasar resep dari browse yutub at icook Asia. Hasilnya memuaskan enak banget . Awalnya agak ribet untuk mengerti arahan resep dalam bahasa Melayu nya.

Bismillah...Menu ayam kari ini biasa kami sajikan saat Hari Raya Idul Fitri... Ini adalah menu yang wajib ada di atas meja makan saat itu, entah siapa yang memulainya ... yang pasti di tradisi keluarga kami... jadi kurang berasa lebarannya kalo nggak ada kari ayam (aya-aya wae....:D ). Bahan utama menu kari ini bukan hanya ayam saja looo... tapi bisa daging itik, daging sapi ataupun daging kambing ... mana yang menurut selera saja. Dan kari ayam yang biasa kami masak adalah Kari ayam khas Aceh yang resepnya adalah resep keluarga turun temurun .Ada beberapa bumbu khas yang kupakai di menu ini, salah satunya adalah kelapa gongseng. Kelapa gongseng ini harus disiapkan jauh-jauh hari sebelum memasak kari karena kalo buatnya bersamaan bisa memakan waktu banyak buat memasaknya. Biasanya aku buat kelapa gongseng ini per 3 bulanan terus ku simpan di kulkas.Oke langsung aja yaaa ke resep dan cara membuat ayam kari khas Aceh dan roti jala ini...

Makanan favorit dari kecil, tiap mama masak ini selalu liatin n bantuin..setelah 2 kali mencoba baru deh mirip dengan yg mama buat.

Daging sapi bisa diganti dengan daging kambing atau ayam. Santan untuk roti jala bisa di skip, diganti air, rasanya akan berbeda tp bisa untuk mengurangi konsumsi santan.Jika agak ribet membuat roti jala, boleh dimakan dengan roti maryam yg plain..frozen.

Perdana buat roti jala, jadi harap maklum kalau bentuknya masih berantakan😆😆

Lepas belajar daring, bantu Bunda buat kare kambing. Resep turun temurun dari keluarga aceh. Karena masih PELAJAR dan belum mahir banget, jadi saya bantu buat roti Jala sama bagian plating aja🤭

Efek kebanyakan film India di tv jadi kepengen liat mereka makan kari+roti. Jadilah cari2 resep dan langsung dapet resep yg pas & NAGIH !!! Resep roti jala di post setelah ini

Pagi ini bebikin orderan roti jala kari kambing dan ayam. Roti jala nya legit banget moms, karena full susu cair. Bisa di mix air, atau santan. Bisa juga full air cm kurang legit menurut saya. Kari nya khas Aceh ya moms mantul

Di hari raya Idul Adha 1443 H , motong 3 ekor kambing keluarga pada nyate , akhirnya nyisain daging yang sudah terlanjur dipotong potong pas banget 600 gram . Begitu klik Cookpad ada resep yang sendiri belum pernah masak . Kalau ROTI JALA sudah pernah membuatnya , diajari teman orang Medan dulu sewaktu Bp . PakSu masih dinas di Padang , bahkan dikasih kenang kenangan dua buah cetakan Roti jala tapi belum disimpan di Cookpad . Akhirnya mencoba resep KARI KAMBING . Ternyata anak anak mengingatkan sewaktu Umroh bersama keluarga di tahun 2010 makan Roti Canay di Mekkah dicocol KARI KAMBING mantul 😋 . Sebetulnya Roti Jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara . Biasanya disuguhkan bersama kuah kari , bahkan di Deli makanan ini terkenal disajikan dengan Kari Kambing dan acar nanas . Kali ini cocok dengan tema Goyang Dapur Bonus SPESIAL KEMERDEKAAN RI KE 77 " Kuliner Indonesia" Rabu 31 Agustus 2022 .Source : @Sukmawati_rs#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan

Inti dari roti jala itu adalah rotinya fluffy, karinya harus berasa bumbunya. Namanya juga masakan Medan, pasti kaya bumbu❤️

Dalam rangka menerima tantangan dari suami yang suka makan cane kari kambing, biar gak harus repot lagi pergi ke Jogja dari Magelang untuk makan menu tersebut, alhasil jadilah menu tersebut dan suami puas. Gak kalah sama yang di restoran Aceh katanya rasanya. Mission completed!! 😁