Costillas adobadas con patatas y arroz
Begoña Granada @cook_2586852
Qué ganas tenía de empezar con platos de cuchara!
Y éste es uno de los preferidos en casa. Un plato único, con mucho sabor y mucho color, como siempre muy sencillo de realizar en nuestra olla programable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos finamente el diente de ajo, la cebolla y el pimiento rojo.
- 2
Ponemos un poco de aceite en la cubeta, apenas cubrir el fondo, y programamos menú plancha (modelos D y E), menú sofreír (modelo F). Sofreímos las verduras y cuando la cebolla empiece a estar transparente añadimos las costillas.
- 3
Damos unas vueltas para sellarlas. Añadimos el vino y dejamos que de un hervor para que evapore el alcohol. Cubrimos con caldo, la cantidad necesaria para que sobrepase un dedo por encima de las costillas.
- 4
Cancelamos el menú y cerramos tapa y válvula. Programamos menú cocina presión alta (20 minutos (modelo D), menú turbo 15 minutos (modelos E y F).
- 5
Despresurizamos, abrimos la tapa y añadimos el arroz y las patatas chascadas. Tapamos de nuevo, cerramos válvula y programamos menú cocina presión baja 10 minutos (modelo D), menú guiso presión baja 130º 8 minutos (modelo E), menú arroz (modelo F).
- 6
Al terminar, cancelamos, despresurizamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Granada le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/295021
Reacciones
Escrita por
Aficionada a la cocina y enamorada de mis robots que me facilitan la vida.http://www.begorecetas.com
Leer más Recetas similares
Costillas adobadas con patatas
Costillas adobadas con patatas
Costillas adobadas con patatas
Costillas adobadas con patatas picantes
#mirecetario
Costillas adobadas guisadas con patatas, guisantes y zanahorias
Hace mucho que no hacía esta receta que aprendí de mi madre y que me trae muy buenos recuerdos de mi vuelta del cole para comer pensando que me iba a encontrar unas costillitas en el plato ( mi madre solía decirme cuando me iba al cole, qué habría de comida), sobre todo las patatas que las acompañaban y que yo siempre comía, y todavía las como, aplastadas con un tenedor. Bonitos recuerdos. Esta receta se la dedico a ella, con quién ojalá pudiera compartirla
Costillas adobadas con patatas
A mi hija saray le encanta!!!
Costillas adobadas con patatas
Súper buenas
Costillas con patatas
Es un plato de cuchara rico, rico y muy reconfortante, ahora apetecen platos calentitos y este plato puede ser perfectamente plato único para la comida del medio día, acompañado de una ensalada y de un yoghurt para el postre nos aportara mucha energía, para continuar con nuestras actividades hasta la hora de la merienda.😋😋
Costillas adobadas estofadas con patatas y rovellons
Un plato de cuchareo bueno!
Costillas adobadas con patatas panaderas al horno
Costillas adobadas con patata y alcachofas
Guiso perfecto para días de frío.
Costillas adobadas caseras con patatas
Costillas con patatas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=a0S3DqWKMdg
Costillas guisadas con patatas
Los platos de cuchara nunca fallan así que haga frío o calor siempre es un acierto. Una preparación cocinada a fuego bajo hasta que todos los ingredientes estén tiernos y melosos.
Costillas adobadas al horno con patatas
Unas deliciosas costillas llenas de sabor sencillas de preparar. #cocinafamiliar
Costillas con patatas
Pues estaba yo un día pensando quiero costillas con patatas y las hice.
Costillas adobadas con salsa de verduras y guarnición de patatas
Es una receta de aprovechamiento. Hice un guisado el día de antes y por aprovechar el caldo restante lo reduje e hice una salsa. El resultado un éxito.
Humanista92 
Costillas con patatas guisadas
Patatas con costillas adobadas
Con estos fríos apetecen platos de cuchara y hoy os sirvo este. En media hora más o menos esta listo.
Costillas con patatas
En esta ocasión unimos unas costillas de ternera, troceadas que teníamos pasando frío en el congelador, con unas verduras y poco más obteniendo este espectacular plato realizado sin prisas.
Costillas con patatas
Costillas con patatas
Aunque generalmente, los guisos son preparaciones lentas y laboriosas, en esta ocasión he optado por complicarme poco la vida y preparar unas deliciosas costillas de cerdo en cazuela de barro, trabajando muy poco.
Arroz con costillas de cerdo ibérico adobadas
Costillas con arroz
Cocinar en cazuela de barro, siempre da un sabor especial, a esa cocina casera a fuego lento, en esta ocasión, he optado por cocinar unas costillas de cerdo con arroz, aprovechando para rescatar un sofrito casero del helador frío de los cajones del congelador.Receta para realizar un sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/
Costillas adobadas con setas y patatas
#glutenfree
Costillas con arroz
El otro día hice costillas y me sobraron unas cuantas así que decidí aprovecharlas de esta manera y quedó delicioso
Costillas adobadas al horno con trigueros y patatas
Un plato delicioso, una forma muy sana de elaborar unas sabrosas costillas adobadas sin apenas grasa.Divinas!!! 🤤🤤#mineveraporcolores.
Costillas con arroz
Es sabrosa, económica y rápida de hacer. En casa nos encanta.
Costillas con patatas
Manolo 
Costillas de cerdo adobadas en olla, con verduras y patatas
Nostalgia de las barbacoas de verano, he decidido poner costilla pero en olla. En casa igual de felices todos. 😊 Nunca mejor dicho, para chuparse los dedos.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/295021
Comentarios