Cháo hải sản

Trần Thơm
Trần Thơm @cook_8209845
Bình Định

Thơm ngon, bổ dưỡng thích hợp cho người gầy, người bệnh hay say rượu bia. ;)

Cháo hải sản

7 bếp khác đang định nấu món này

Thơm ngon, bổ dưỡng thích hợp cho người gầy, người bệnh hay say rượu bia. ;)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
5 phần ăn
  1. 5 conGhẹ
  2. 10 conTôm
  3. 2 conMực
  4. 100 gNgò tàu
  5. 100 ghành
  6. Gia vị: củ hành, củ tỏi, dầu ăn, muối, bột ngọt, đường

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU: ghẹ luộc lấy thịt và gạch, mực làm sạch bỏ túi đen, tôm bóc vỏ, ngò tàu lá hành rửa sạch.

  2. 2

    Cho chảo dầu nóng, bỏ tỏi và hành vào phi thơm. Sau đó vớt hành tỏi đã phi ra chén. Riêng thịt cua ta cho thêm ít gia vị bột ngọt, muối, tiêu vào, trộn đều.

  3. 3

    Cho mực, tôm vào chảo dầu trên đảo đều, cho thêm một chút muối, một ít bột ngọt.

  4. 4

    Vo gạo, đổ nước vào bắt lên bếp đun. Đợi cháo nở vừa thì cho ít muối vào.

  5. 5

    Sau đó cho mực, tôm, thịt cua vào nồi cháo.

  6. 6

    Nêm ít đường, ít muối, ít bột ngọt sao cho vừa ăn.

  7. 7

    Cho hành phi thơm vào.

  8. 8

    Thái nhỏ ngò tàu, lá hành vào, thêm một ít tiêu. Mút ra tô và dùng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trần Thơm
Trần Thơm @cook_8209845
vào
Bình Định

Bình luận

Các Món Tương Tự