Huevos con ensalada

vilorano - La cocina de lovi
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
El Vendrell (Tarragona)

Un clásico de nuestra cocina, los ricos huevos fritos, pero estos están fritos en aceite especiado para darles un toque diferente.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4 u 8 huevos
  2. curry
  3. orégano
  4. pimienta negra
  5. pimentón dulce
  6. ajo en polvo
  7. ------------------Para la ensalada utilizaremos:
  8. 1/2lechuga maravilla
  9. 1/2lechuga hoja de roble
  10. 1aguacate
  11. tomates cherry
  12. 1/2cebolla tierna
  13. rabanillos
  14. 1pepino pequeño
  15. aceite de oliva virgen
  16. vinagre de manzana
  17. orégano
  18. fetaqueso

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una sartén ponemos todas las especias (ajo molido, curry, pimienta negra, orégano y el pimentón dulce). lo ponemos a calentar y los freímos como de costumbre.

  2. 2

    Mientras preparamos nuestra ensalada.

  3. 3

    Comida sencilla pero muy apetitosa y que la hemos hecho en un "plis plas".

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Me ha encantado ¡¡súper plato único!! Completo y riquísimo. La ensalada me ha encantado :)

Escrita por

vilorano - La cocina de lovi
El Vendrell (Tarragona)
Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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