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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 2huevos
  2. 50 clsoja líquida
  3. 2cortes queso seco
  4. 50 gSal
  5. 50 gPimienta
  6. 100 glechuga
  7. 50 gajos
  8. 50 gpepino
  9. 25 gmaíz

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Huevos revueltos: Se añade 25 cl de aceite de oliva a la paella, a fuego medio. En un plato hondo se ponen los huevos, se quitan las impurezas, se salpimienta, el queso a trozos. La soja líquida. Se mezcla bien. Se deposita en la paella, se va removiendo, hasta que cogen consistencia. Quedan unos trozos irregulares pero con color.

  2. 2

    Ensalada: Cama de lechuga en medio plato, encima ajo laminado y pepino a trozos 2 cm. Un poco de maíz. Se aliña con un poco de sal, vinagre y aceite de oliva.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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