Ensalada con huevos, aguacatey parmesano

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#milibrode1000recetas
Si te decides hacer esta receta, sube una foto y cuéntame como las pasado en la cocina. Buen provecho!!!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 min.
1 persona
  1. 1/2aguacate cortado en láminas gruesas
  2. 2huevos cocidos pelados cortados en dos
  3. 1zanahoria pelada picada
  4. 1 pencaapio tierna picada
  5. 1 cucharadapiñones
  6. unaslascas de parmesano
  7. 1 cucharadaaceite de oliva virgen extra de buena calidad
  8. 1/2lima
  9. granospimienta negra
  10. sal gruesa

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Coloca la zanahoria y la penca de apio en medio de un plato. Por los lados coloca los huevos y las láminas de aguacate. Rocía con el zumo de lima.

  2. 2

    Esparcir las lascas de parmesano por encima y los piñones. Muele granos pimienta negra y espolvorea una pizca de sal gruesa. Buen provecho!!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más

Recetas similares