Empanadas de atún

Micaela Barrios 👩🍳 @micabarrios
No hay que esperar que sea Semana Santa para probarlas!
Empanadas de atún
No hay que esperar que sea Semana Santa para probarlas!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y rehogarla en un chorrito de aceite, salpimentar y agregar los morrones cortados en brunoise
- 2
Una vez que los vegetales estén blandos, agregar el atún previamente escurrido. Sartenear unos minutos y condimentar con orégano y pimentón a gusto.
- 3
Dejar que se enfríe y rellenar las tapas de empanadas y pintarlas con huevo batido.
- 4
Cocinar a horno medio/alto hasta que la masa se dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Barrios 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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