Lasagna de Salmón
Esta receta es para Gaby , de parte de Gaby. Jajaja
Paso a paso
- 1
Dorar en una sartén, con la cda de manteca y la de aceite la cebolla, la de verdeo y el morrón
- 2
Con un cuchillo largo y bien filoso sacarle la cáscara al salmón
- 3
Cortarlo en trozos
- 4
Agregarlo a la sartén de la verdura y cocinarlo apretando con una cuchara para que se desmenuce
- 5
Agregarle el atún, el salmón ahumado picado y el mendicrim
- 6
Salsa Blanca : en una sartén cocinar / unir 100 de manteca con 100 de harina. Revolver para que se forme una pelota
- 7
Agregar un litro de leche tibia
- 8
Revolver hasta que quede lisa Ponerle sal y nuez moscada
- 9
En una pyrex grande colocar una capa de salsa Blanca, encima una de la pasta
- 10
Encima una de salmón, luego una de láminas de queso fresco
- 11
Encima salsa Blanca, queso rallado y así sucesivamente hasta terminar con una de pasta, encima salsa Blanca y queso rallado
- 12
Cocinar media hora en el horno
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