Asado de alas de pollo en salsa verde

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Una manera diferente de hacer este asado, elaboramos la salsa verde, vertemos sobre la superficie del asado y nos queda un sabor y textura deliciosos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1 kiloalas de pollo limpias y troceadas por la mitad
  2. 4patatas medianas
  3. 6 dientesajo
  4. 1 manojoperejil fresco
  5. sal
  6. pimienta molida blanca
  7. 1 dclaceite de oliva Virgen extra
  8. 1 dclagua o caldo de pollo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En una fuente para horno colocamos las patatas peladas lavadas y cortadas a rodajas de un dedo de grosor, encima colocamos las alas de pollo.

  2. 2

    En el mortero majamos los ajos pelados, el perejil, pimienta y sal. Añadimos a continuación el aceite de oliva y mezclamos bien.

  3. 3

    Vertemos la salsa verde por encima de las alas y patatas, añadimos el agua y salpimentamos levemente la superficie.Metemos en el horno precalentado a 200 grados en el centro, dejamos hacer de 50 a 60 minutos, depende de cada horno. Cuando veamos las patatas tiernas y las alas doradas, apartamos.

  4. 4

    Servimos recién hecho. Que aproveche !!!!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares