Alitas de pollo en salsa
Chelo Gutierrez @cook_Chelo
Esto es la comida de mi marido para el campo están muy ricas y perfectas para un tupper y también aprovecho para hacerlas para mí niña y para mí
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos de las pocas plumas que le duele quedar
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Cortamos las puntas y se desecha (en mi caso se las hago a mis perros)
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Lavamos escurrimos bien y salpimentamos
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Ponemos en un recipiente hondo aceite de oliva
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Y las ponemos a fuego fuerte
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Ya que lo que queremos es que estén muy muy tostadas
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Las pongo a sí por qué al poner el vino blanco perderán mucho color
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Vamos haciéndolas y reservamos
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Una vez las tenemos todas echamos al remitente los dientes de ajo en láminas
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Cuando estén de un color doradito claro ponemos las alitas otra vez
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Rehogamos un poco a fuego lento
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Añadimos el vino blanco y las 2 hojas de laurel
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Esperamos hasta que conseguimos una salsa
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Yo también le suelo poner un poco de perejil picado pero esto es al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chelo Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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