Soto ayam

indah
indah @cook_7575666
Medan

Lagi musim hujan, Pengen soto .. Mau beli tapi pada jual mie ayam & bakso 😕 maka timbullah niat buat soto sendiri 😉😉

Soto ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim hujan, Pengen soto .. Mau beli tapi pada jual mie ayam & bakso 😕 maka timbullah niat buat soto sendiri 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4bihun
  3. 1 onstauge
  4. Santan
  5. 5 buahTahu
  6. Bumbu halus
  7. 1 1/2 sdmKetumbar
  8. 1/2 sdmMerica
  9. 8 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahkemiri
  12. Sedikitkapulaga
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. Bumbu pelengkap
  16. Kayu manis
  17. Cengkeh
  18. Bungalawang
  19. 2 lembarDaun salam
  20. Lengkuas yg di geprek
  21. Serai di geprek
  22. Bahan pelengkap
  23. Telur rebus (bisa di skip)
  24. jeruk nipis
  25. Irisandaun bawang
  26. cabe rawit yg dihaluskan (bagi yg suka pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun hingga matang/kenyal.. Atau bihun bisa di goreng

  2. 2

    Siram tauge dengan air panas

  3. 3

    Goreng tahu lalu di potong dadu

  4. 4

    Goreng ayam lalu suwir suwir

  5. 5

    Tumis bumbu yg di haluskan kemudian masukkan bumbu pelengkap hingga harum

  6. 6

    Masukkan santan, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya

  7. 7

    Masukkan tulang ayam sisa suwiran

  8. 8

    Aduk sampai santan mendidih

  9. 9

    Soto ayam siap disajikan selagi hangat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah
indah @cook_7575666
pada
Medan
anak kos yang hoby masak dan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa