Mejillones con fetuchini
robertodeandazetina @Rober5424
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta en suficiente agua y al dente
- 2
Limpiar los mejillones en bastante agua hasta que caiga toda la arena y quitar las barbas
- 3
Cocerlos en agua por 5 minutos
- 4
Derretir la mantequilla y agregar el aceite de oliva junto con la cebolla picada finamente y el ajo también picado
- 5
Agregar los mejillones cocidos y el vino blanco, dejar en fuego suave 3 minutos,
- 6
Agregar sal y pimienta al gusto
- 7
Servir las pasta junto con lo mejillones
- 8
Se puede acompañar con vino blanco seco de Ensenada BC. o el de tu gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A robertodeandazetina le encantará ver cómo quedó.
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