Mejillones con nata

Marina @marimarinamari
Tengo raíces portuguesas y esta receta la aprendí en el país vecino, muy rico.
Mejillones con nata
Tengo raíces portuguesas y esta receta la aprendí en el país vecino, muy rico.
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Os dejo esta receta que ví en Internet y que está realmente impresionante hoy_cocina_lisson (Pilar) -
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He rescatado esta receta de mi madre. Se trata de algo sencillo pero sabroso y, además, sano porque los mejillones son bajos en calorías y la receta lleva muy poco aceite.Para evitarme el trabajo de limpiar los mejillones, compré los de Aguinamar hechos en su jugo. Un cacillo del caldo que traen aporta la suficiente sal para la receta pero se puede echar más si os gusta más salado. Luz -
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🐚🍅🌶🧅🧄Si has hecho un sofrito y te ha sobrado, esta es una manera fácil de aprovecharlo.#menúsemanal#aprovechamiento M.E.T.R. (MªElena) -
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Os traigo esta receta, más típica de verano del sur de Francia, en el que los mejillones se hacen de maneras diferentes y tradicionalmente se acompañan con patatas fritas. Mucha influencia francesa al ser mi pareja de allí y me enseña platos tradicionales. Lorena Fernandez -
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Combinación de mar, y tierra, nutritiva, sana y rica. JOSE CARLOS DARIES -
Mejillones en salsa
Menudo pincho para empezar una comida, no os van a dejar ni las cascaras, una receta de 5 estrellas, que forma parte de mis días.El mejillón es denominado por muchos como el “marisco de los pobres”, pero os aseguro que con esta receta casera de Mejillones en salsa, de pobres nada…… todo lo contrario ya que es un auténtico entrante de lujo.La mayor parte de los mejillones que se consumen en España vienen del cultivo en bateas, normalmente de Galicia, aunque en ocasiones es posible encontrar mejillón salvaje en ciertas zonas costeras a un precio mucho más elevado.Debido a la demanda de este tipo de molusco y a que se producen con cierta facilidad, el consumo del mejillón, se pueden tener en nuestras cocinas durante todo el año a un precio muy razonable.Actualmente el mejillón nos lo presentan de muchas maneras: frescos, al vacío, cocidos, congelados, etc.Yo en esta ocasión no he encontrado mejor manera de prepararlos que con esta deliciosa receta de mejillones en salsa picante, un pincho o tapa de lujo para picar o servir como entrante. Nora -
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Mejillones con alioli gratinado
Del Kilo de mejillones que compré, apliqué la mitad en otra receta que era "Mejillones rellenos o tigre"https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1309590-mejillones-rellenos-o-tigres?ref=recipeLa otra mitad los he empleado en ésta y que paso a explicar, mucho más sencilla de ejecutar y es otra fórmula para presentar a nuestros invitados o degustarlos con nuestros más allegados, quedaremos de diez, están muy ricos.Nos servirá como entrante o de picoteo, tiene la ventaja que los podemos preparar con antelación y nos permite degustarlos fríos, conservando en el frigorífico hasta su consumo, sólo tendremos que meterlos en el horno y gratinarlos. josevillalta -
Mejillones con puerro y tomillo
#mirecetario ¿Cansado de tomar los mejillones siempre de la misma manera? Ábrelos con esta receta!! Te va a sorprender el aroma, el sabor, el agüita que sueltan...¡¡Deliciosos!! Te dejo aquí el vídeo para que lo compruebes...y luego lánzate a ello: https://youtu.be/prY9Br8tKjk Y, si te apetece, te suscribes al canal y tendrás más recetas cada semana! CocinarParaCuatro -
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Es un plato muy fácil de preparar y delicioso.#Tescoma Mari J. -
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