Mejillones con pimiento rojo
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
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Trocemos el pimiento, la cebolla y los ajos bien picadito y en una sartén con un chorrito de aceite, pimienta molida y un pizca de sal lo doramos unos 5 o 6 minutos, Apagamos el fuego y espolvoreamos con perejil y le echamos el zumo de 1/2 limón y reservamos.
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Cogemos los mejillones y los calentamos al micro unos 3 minutos y repartimos la salsa de pimiento sobre ellos y listo un buen aperitivo económico para cualquier ocasión. Espero os guste!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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