Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas un poco gruesas y hacer una cama para hornear 15 minutos a 180 grados
- 2
Preparar las lubinas bien abiertas por la mitad sin la espina dorsal, cuando las patatas ya estén se ponen encima con sal y aceite y el vino en la bandeja 20 minutos a 180 grados
- 3
Preparar los ajos a filetes y sofreír sin llegar a que se doren mucho luego añadimos el vinagre y hacemos un sofrito
- 4
Sacamos las lubinas del horno espolvoreamos con el pimentón de la Vera y añadimos el sofrito
- 5
Listas para comer😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maijo le encantará ver cómo quedó.
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Lubina a la espalda


Lubina a la espalda
Hoy para cenar un plato muy sencillo y rápido de hacer


Lubina a la espalda
Vídeo: https://youtu.be/nezTW-8p1kIPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/11/lubina-la-espalda.html#more


Lubina a la espalda


Lubina a la espalda


Lubina a la espalda


Lubina a la espalda
Fácil de hacer, rápida y buenísima


Lubina a la espalda
Hoy hablando con mi madre por teléfono me decía que mañana en casa van a comer lubina y me ha dado envidia jejej como teníamos que ir a comprar hemos cogido una y la verdad que de esta manera queda de maravilla!


Lubina a la espalda
#DelantalGlobal2024 #encendemoselhorno


Lubina a la espalda


Lubina a la espalda
El pescado a la espalda es un pescado abierto por la mitad y sin espina para hacerlo a la plancha o al horno .Con unos ingredientes básicos conseguiremos un plato de categoría!!!#emplatandobonito


Lubina a la espalda


Lubina a la espalda


Lubina a la espalda


Lubina a la espalda


Lubina a la espalda


Lubina a la espalda
El pescado nos gusta cocinado de forma sencilla , para que su sabor se note. Estas lubinas fresquísimas estaban de rechupete con 6 ingredientes!#revistacookpad


Lubina a la espalda
Una forma de comer pescado sencilla y rica. En este caso, #lubina que pedimos a la pescadería que nos la abran por la parte del dorso en lugar de por el buche. El secreto de este plato es no hacer demasiado el pescado y no dejar que los ajos se doren porque ahí empiezan a amargar.


Lubina a la espalda a mi manera
Esta lubina con un puñadito de gambas bien frescas me quedó rica rica.


Lubina a la espalda express
Un plato delicioso que no te llevará más de cinco minutos preparar.


Lubina a la espalda con verduras
Ya sea una lubina, una dorada, un rodaballo,… una buena pieza de pescado fresco marcará la diferencia en la mesa. En este caso me he decantado por un plato típico de los buenos restaurantes del Norte, la lubina a la espalda. Se denomina así porque se cocina “abierta” a la mitad, sin espina central y con la parte de la piel hacia abajo, ya sea sobre la plancha o en el horno.


Lubina a la espalda con patatas


Lubina a la espalda con ajada


Lubina a la espalda con verduritas
Qué mejor cenita, que un filete de lubina y unas verduras a la plancha???Simplemente delicioso, sano y rápido.... alucinante..😋#mineveraporcolores.


Lubina a la espalda con ensalada baby
Saludable , sabroso y exquisito . Que mas se puede pedir


Lubina a la espalda con ajo aceite
Una lubina bien fresca, abierta y sin espinas, con un buen picado de ajo y perejil, y aceite de oliva Virgen extra, una verdadera delicia.


Lubina a la espalda con lima y cilantro
#1receta1árbol, #onerecipeonetree Ayer hice esta lubina al horno. Fácil, sano y muy rico.


Lubina a la espalda con cama de verduras
Hacia tiempo que no publicaba ninguna receta y me apetece compartir con vosotros alguna espero que os gusten, esta vez vamos a cocinar una lubina a la espalda con el añadido de unas verduras de base, al que le guste a la espalda que no le ponga nada debajo al pescado


Lubina a la espalda y tempura de calabacín
#delantaldorado. Esta noche toca lubina con verduras.... Qué rica está así...😋😋


Lubina a la espalda al horno
Esta receta la tiene la amiga maricampol( Carmen), pero elaborada en plancha, mi pescatera Lorena, me la facilitó el viernes al horno. Os la presento. Un saludo a todas/os.

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