Lớp kem mềm mại hòa quyện với lớp bánh xốp mềm, chút hương vani và chút vị đắng nhẹ của nước đường caramel...tuyệt vời cả nhà ạ

Bánh flan là món bánh ai cũng thích ăn, do vị thơm béo của trứng, sữa hòa cùng hương thơm của caramel làm say đắm lòng người.

Với cách làm này việc làm caramel sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Những lần trước mỗi khi làm bánh flan mình lại hì hục ngồi canh nồi hấp, khổ cái là nồi bé mỗi lần hấp được có 2-3 cốc thủy tinh. Có hôm mình chuyển sang nướng, nướng cũng lỉnh kỉnh nào kê khăn ướt rồi đổ nước vào khay…Nhiều bạn gặp khó khăn trong việc nướng hoặc hấp vì thường mắc phải các lỗi quen thuộc ví dụ như flan bị rỗ hay không đông. Cách dưới đây mình sử dụng gelatine, loại bỏ thời gian hấp/ nướng, không những không bị rỗ mà còn rất mềm mịn như caramel hấp hay nướng.Cách này tuy nhanh nhưng theo ý kiến cá nhân của mình thì hấp hay nướng ăn vẫn ngon hơn cả, vì nó ăn “giòn” hơn còn làm theo cách này nó hơi hơi dẻo. Tuy nhiên với những bạn bận rộn thì cách dưới đây khá thích hợp mà thành phẩm ăn cũng ngon không kém.Công thức mình có tham khảo của justonecookbook và có điều chỉnh lại cho mềm hơn một chút theo khẩu vị của mình 😊

Hai mẹ con tranh thủ vào bếp làm bánh mà chàng ấy rất thích. Bánh Twix có vị thơm béo của caramel và bơ rất tuyệt

Núng nính mềm mịn và béo ngậy vì có thêm whipping cream, flan theo cthuc này sẽ là một món tráng miệng ưa thích cho mọi người mọi nhà kkk 🤣

Món Caramen (bánh flan) là món tráng miệng, món ăn vặt quen thuộc của tất cả mọi người với độ béo ngậy, mát mịn và ngon ngọt khó cưỡng mà lại rất dễ làm. Mình thích ăn bánh flan không cà phê hoặc nước cốt dừa vì muốn thưởng thức trọn vẹn vị thơm, béo của bánh hòa lẫn caramel...#montrangmieng

Khi muốn tự làm cái bánh sinh nhật cho con, mà muốn tận dụng các nguyên liệu có sẵn, và ko tốn nhiều thời gian 😅Bánh phomai vị caramel, sốt việt quất bên trên và bánh quy vụn cho phần đế.**Vị vừa beo béo của phô-mai, vừa thơm đắng nhẹ của caramel kèm vị chua chua của mứt việt quất… lâu lâu thử kết hợp mà vị cũng ngon đến lạ ạ 😂🥰#bepvang

Phần kem bên trên chấm chút bánh mì bơ rồi khuấy đều để phần caramel với vani hoà vào cà phê eo ơi nó béo và cực kì thơm😆😆😆 Nên thử nha 😚😚😚

Thằng ku con gầy nhom, mình định làm cho nó ăn nhưng nó ko chịu ăn. Cuối cùng 1 mình mẹ chén hết cả 8 đĩa caramen. Kết quả mẹ béo vẫn béo, con gầy vẫn gầy.

#bepvang #vaobepvuiveMột món tráng miệng dễ làm , với vị sữa và kem cùng mùi thơm caramel ,ăn bánh ngọt cùng một ly trà hoặc một tách cà phê thì tuyệt vời ( món này sẻ béo nếu bạn đang ăn kiêng giống mình )

Công thức của anh Thành Phan tuy nhiên với một con não cá vàng như em thì nên ghi lại để nhớ ạ 🤣🤣. Cá nhân em thấy công thức này ổn không cần phải đun lâu.