#losJuegosdeCookpad Para hacer esta Pasta con calamares hemos usado una mezcla de pastas, que ya venía en su envase, pero que parece aprovechamiento de restos que quedan en la alacena. Que también nos valdría, así como cualquier otro tipo de pasta. Receta que nos sabe a verano, pero que se puede hacer en cualquier otra época del año. Aquí les dejo el enlace al vídeo por si les apetece echar un vistazo: https://youtu.be/GiG30wErB_Q

Hace unos años, en otra cuenta que tenía en la comunidad (que por entonces era mis-recetas), publiqué una receta muy similar a ésta, con la diferencia de que en aquella utilicé una lata de calamares en su tinta. La receta era tan sencilla, que para rellenar un poco el texto, escribí a tono de broma cómo abrir la lata de calamares y procurar que su contenido cayera en el plato. Ésta vez me decidí por preparar yo mismo los calamares a mi estilo. Como curiosidad, la receta la escribí el viernes, la preparé hoy y es lo que acabo de comer. Rarezas de uno experimentado! ;) El resultado, te sorprenderá.

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Es un plato produzco de la casualidad, que a priori parece que no tiene sentido, pero surgió por que en mi nevera había garbanzos sobrantes de un cocido y anillas de calamares en su tinta, más salsa que calamares, que estaba buenísima, me apetecían las dos cosas por lo que decidí juntarlas, fue todo un descubrimiento de sabor, me encantaron, por lo que haré coincidir más veces estos dos productos en mi nevera y así darme un capricho de vez en cuando.

Comida express

Unas croquetas exóticas que las podemos hacer para aprovechar las latas, así acortamos tiempo, con el toque del calamar y su tinta, con todo el aroma del mar.

Las croquetas son siempre bienvenidas en casa, pero estas están de muerte lenta, ya llevaba tiempo queriendo hacerlas y aquí están, vamos a la cocina.

Unas croquetas diferentes!

Una receta rica y sana de pasta con calamares frescos y alcachofas congeladas. Una combinación con la que disfrutar en la mesa. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/7Z-_SH6yC6E

Mi marido vio cómo su jefe se comía esto, probó un poco y le gustó tanto que se ha convertido en una comida habitual. También está muy rico con calamares a la americana 😉

Comida rica de domingo

Unas ricas porciones para cualquier dia y también para celebraciones

Un experimento que ha salido bastante bien, y rápido de hacer. Tenía los rigatoni, aunque para mi son macarrones grandes, y no sabía cómo hacerlos exactamente.

Hoy quedaba caldo de pescado en el congelador y unas rodajas de calamares y tinta, así que otra variedad de paella.Nos ha gustado mucho, espero que la pruebes.Mi idea es publicaros varias variedades de paella y así tengáis unas muestras, para disfrutar de las paellas.

Fácil y muy rico...

Receta sacada del usuario de Cookpad @lacuinadenjamex . Gracias!!

Cro-que-tas!!!!!!!! Es decir esta palabra y se te hace la boca agua. Esta vez, por fin, voy a preparar mis ansiadas croquetas de calamar en su tinta. Las primeras que probé en mi vida fueron en Bilbao y compradas en una tienda muy famosa donde venden un montón de variedades de rellenos y me parecieron curiosas por ese color oscuro. Desde entonces, siempre que voy a la tienda, son las que pido siempre. Son mis favoritas. Pero ya tenía muchas ganas de hacerlas yo misma. En internet, como es lógico, hay cantidad de recetas pero bueno, ésta es la que yo he decidido elaborar y han quedado bien ricas. Ni una ha sobrado, bueno, es que esto es imposible, claro…

Cuando hacemos este plato en casa, lo comemos como plato único. Así que son raciones bien colmadas.

#familiar Siguiendo esta receta y cambiando el ingrediente principal podéis hacer croquetas de lo que queráis. Buen provecho.

Este plato es ideal para quedar bien con tus invitados