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Ingredientes

  1. 6 hojaslechuga italiana
  2. 1/2pepino
  3. 1jitomate
  4. 30 gqueso de cabra o queso feta
  5. 1/4de cebolla morada
  6. 5 gaceitunas negras
  7. 3 galcaparras
  8. 1limón
  9. aderezo
  10. 1limón
  11. 2 cdtavinagre balsámico
  12. 2 cdaaceite de oliva
  13. 1/2 cdtamostaza
  14. C/ssal, pimienta y orégano

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y desinfectar la lechuga, escurrirla y secarla. Reservar.
    Cortar el jitomate en sextos, el pepino cortarlo por la mitad, despepitarlo y cortarlo en medias lunas. La cebolla cortarla en aros y desflemarla con jugo de limón, desmoronar el queso de cabra.
    En una ensaladera preparar el aderezo, rectificar sazón, agregar la lechuga troceada y los demás ingredientes. Revolver y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Chef Kr
Chef Kr @chef_Kr
México
👩🏻‍🍳Unos me dicen cocinera, otros chef, yo soy intérprete de recetas! El mejor pago es ver q tu familia disfruta lo q cocinas.
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