Pasta boloñesa / espaguetis

Primero echamos la carne picada en la sartén, con un poco de aceite, sal y pimienta.

Mientras se va a haciendo cortamos la cebolla en trocitos pequeños.

Cuando la carne este marcada, la sacamos y echamos la cebolla. Hasta que se dore. De mientras en una olla añadimos agua y ponemos a hervir.

Cuando la cebolla este dorada, añadimos la carne y el bote de tomate. Bajamos a fuego medio y seguimos añadiendo la sal, pimienta, hierbas provenzales, el laurel, el ajo machucado (o en polvo) y dejamos hasta que se nos hagan los espaguetis.

Lo vamos removiendo todo bien, con cuidado de que no se nos pegue.

Y cuando el agua llegue a ebullición añadimos los espaguetis hasta que estén blanditos, que los deberemos de escurrir.

Los ponemos en un plato y añadimos la salsa y el qeso.