Gelatina de 3 leches con mango y una salsa de fresas 🍓

joseluisd592
joseluisd592 @cook_2030789
Tuxtla gutierrez

El sabor del queso crema combinado con el mango

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Ingredientes

  1. 3mangos medianos ataulfo
  2. 1lechera
  3. 1leche clavel
  4. 1leche de 250 g
  5. 1queso crema de 190 g
  6. 1-1/2crema de 250 g
  7. 4 sobresGrenetina
  8. 18fresas medianas
  9. 1/2 tazaazúcar
  10. 1/2limón

Paso a paso

  1. 1

    Agrega los 4 sobres de Grenetina en media taza de agua para después hidratar en baño maría o 3 segundos en microondas

  2. 2

    Engrasa tu molde con una servilleta húmeda de aceite para evitar que se pegue tu postre y refrigera

  3. 3

    Licúa los ingredientes, la pulpa de los 3 mangos bien licuado y agrega poco a poco los ingredientes, queso crema, leche clavel, la lechera, la leche, la media crema y agrega la Grenetina poco a poco

  4. 4

    Agrega a tu molde de preferencia y refrigera 4 horas o toda la noche.

  5. 5

    Para tu salsa de fresa 🍓: calienta en una media taza de agua el azúcar, las fresas 🍓 picadas y el jugo del medio limón y mueve a una flama muy baja, hasta obtener la consistencia. Enfría y decora con la salsa tu postre y agrega unas rosas 🌹 de fresa a tu postre (opcional)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Suri
Suri @Suri1
Que rica se ve esa gelatina bienvenido a la comunidad 😋

Escrita por

joseluisd592
joseluisd592 @cook_2030789
Tuxtla gutierrez

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