Bò kho bánh mì

Kim Hồng
Kim Hồng @cook_8292440

Món này rất bổ dưỡng, thường ăn vào buổi sáng. Mình nấu món này cho cả gia đình mình. Gồm 6 người ăn

Bò kho bánh mì

Món này rất bổ dưỡng, thường ăn vào buổi sáng. Mình nấu món này cho cả gia đình mình. Gồm 6 người ăn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 grnạm bò
  2. Gừng, ớt, sả, ớt, muối,nước mắm,tỏi, hành, đường
  3. Gia vị bò kho, dầu ăn, dầu màu điều
  4. 2 củcà rốt, 2 củ khoai tây, 1 củ hành tây
  5. 2 muỗngbột năng or nước cốt dừa

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt nạm miếng vuông vừa ăn, luộc sôi nạm, sau đó đổ nước đi, rửa sạch bằng nước lã để loại bỏ mùi hôi của nạm bò

  2. 2

    Cho hành, tỏi, gừng, xả băm nhuyễn(mỗi thứ 3 muỗng lớn), 3 muỗng gia vị bò kho, 3 muỗng dầu màu điều, 3 muỗng dầu ăn. Cho tất cả gia vị trên vào ướp nạm gân bò. Ướp trong vòng 30 phút.

  3. 3

    Bắt dầu nóng chảo, phi thơm hành tỏi rồi bỏ hết nạm vào, khuấy đều tay cho thịt nạm săn lại.

  4. 4

    Bỏ chảo nạm vừa khuấy xong vào mỗi nồi lớn cùng 500ml nước lọc, ninh cho nạm mềm, lửa nhỏ.

  5. 5

    Tiếp tục cho thêm 700ml nước lọc nữa, tiếp tục đun sôi.

  6. 6

    Cho 2 muỗng bột năng hoà với nước lọc rồi bỏ chung vào nồi cho tạo độ sánh(muốn ngon hơn thì có thể thay thế bột năng bằng nước cốt dừa, mình dùng 4 muỗng nước cốt dừa).

  7. 7

    Sau khi đun sôi tầm 20 phút nữa thì bỏ thêm cà rốt, khoai tây, hành tây vào nồi. Đun thêm 20 phút nữa và tắt bếp. Bạn đã hoàn thành món ăn như mong muốn

  8. 8

    Chúc các bạn thành công.. đây là kết quả của mình

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Kim Hồng
Kim Hồng @cook_8292440
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự