Dim Sum (sủi cảo)
Sủi cảo còn gọi là bánh chẻo, là một loại bánh hấp của Trung Quốc. Đây là một trong những món ăn chính trong dịp Tết nguyên đán cũng như là món ăn quanh năm tại các tỉnh phía Bắc.
Dim Sum (sủi cảo)
-
Nấm rơm“Mình cũng đã làm qua ạ. Chung vui với bếp” -
Jenny Nguyen“LẦn đầu của e tks ad nha” -
Dibee“Gem ơi Gem gói kiểu đó hay quá!! Chị làm hok được 😅” -
Vũ Nguyễn“Hình như thiẽu cái gì đó phải không bạn?. ,Noí chung là ăn ngon!.😂😂😂.” -
Bùi Kim Yến Nhi“Sủi cảo em trụng mì rồi nấu nước xương, cho cải thìa và sủi cảo vào luộc rồi dọn ra thêm chút tiêu với hành lá thành mì sủi cảo ngon đúng điệu kiểu Hoa luôn!” -
Hoa Anh Túc“Của mk nè , , mk xoá mất ảnh luộc lên rùi nên chỉ còn ảnh này , phần thừa của sủi cảo mk nấu cùng chút nhân còn lại giống mì lắm lun”
Sủi cảo còn gọi là bánh chẻo, là một loại bánh hấp của Trung Quốc. Đây là một trong những món ăn chính trong dịp Tết nguyên đán cũng như là món ăn quanh năm tại các tỉnh phía Bắc.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà rốt, phần cuống cải thảo thái vuông nhỏ, ướp với 1/2 thìa muối và chút nước
- 2
Bào nhỏ gừng, cắt nhỏ hành lá
- 3
Cho vào tô thịt nạc heo, cà rốt, cải thảo,gừng, hành lá, trộn đều
- 4
Thêm vào tô 1/4 thìa muối, 1/4 thìa tiêu,1/4 thìa đường,1/2 thìa dầu mè, trộn đều bằng tay
- 5
Nhúng tay vào nước, rồi quét nước vào rìa vỏ bánh, thêm 1m nhân vào giữa và gói lại
- 6
Cho 1 ít dầu vào chảo chống dính, dầu nóng đặt bánh lên chiên lửa vừa cho vàng. Sau đó đổ nước sôi vào ngập 1/2 bánh
- 7
Đậy nắp lại đun trong khoảng 10-15' thì lấy ra
- 8
Chấm cùng với hh nước tương+ chút dầu mè,ớt. Yummy!!😋❤
Các Món Tương Tự
-
Sủi cảo hấp Hàn Quốc Sủi cảo hấp Hàn Quốc
Sủi cảo Hàn Quốc cũng tương tự như các loại sủi cảo của Hồng Kông và hương vị cũng khá hấp dẫn!
-
Sủi cảo tôm thịt Sủi cảo tôm thịt
Sủi cảo tôm thịt là món ăn phổ biến của người Hoa, tượng trưng cho sự may mắn và đoàn tụ. Sau khi được du nhập vào VN, sủi cảo đã trở thành món ăn ngon vào tất cả các bữa ăn trong ngày của người Việt. Cùng mình vào bếp làm món Sủi cảo đãi gia đình bữa sáng cuối tuần nhé !!#buasangviet
-
Canh sủi cảo dễ làm nhất Canh sủi cảo dễ làm nhất
một cách làm khác với sủi cảo: đó là canh sủi cảo, bạn có thể cho thêm mì hoặc nui vào ăn kèm
-
Sủi cảo Hàn Quốc (만두) Sủi cảo Hàn Quốc (만두)
Sủi cảo ăn chấm với xì dầu hoặc nước mắm chua cay ngọt.
-
-
Sủi cảo chiên Sủi cảo chiên
Món này mình thích lâu lắm rồi, đi ăn quán cơm Tàu lần nào cũng gọi. Cũng mày mò cách làm theo kiểu Trung rồi kiểu Nhật mấy lần. Cuối cùng hôm nay làm cũng tạm coi là ăn được =))
-
Sủi cảo nhân thịt rán giòn Sủi cảo nhân thịt rán giòn
hôm trước t có chia sẻ cách làm vỏ sủi cảo và nhân của sủi cảoHôm nay chúng ta sẽ cùng làm 1 món nhé: Sủi cảo rán giònCách làm đơn giản, khi nặn sủi cảo xong bạn có thể để trong ngăn đá tủ lạnh, bao giờ ăn lấy ăn rã đông và đem rán -
Sủi cảo chiên bằng nước.món ăn Nhật Bản (Gyoza) Sủi cảo chiên bằng nước.món ăn Nhật Bản (Gyoza)
Món ăn bắt nguồn và được du nhập từ Trung Quốc, nhưng Gyoza hiện tại lại là một trong những món ăn riêng và nổi tiếng của Nhật.
-
-
Sủi zìn (Sủi dìn) Sủi zìn (Sủi dìn)
Sủi zìn hay còn gọi là "Thắng dền" là một trong những món ăn khá đặc sắc của đồng bào các tỉnh Thái Nguyên, Hải Phòng, Hà Giang, Bắc Kanj, Cao Bằng...Món bánh này phù hợp với thời tiết giá lạnh ở miền bắc bởi mùi thơm của đường quện với vị ấm nóng của gừng.Chỉ cần cầm bát sủi zìn lên hít hà, ăn một miếng thì cái giá lạnh của mùa đông sẽ được xua tan hết.
-
Sủi Cảo Nước Dùng Rau Củ Nấm Sủi Cảo Nước Dùng Rau Củ Nấm
Tất cả đều rất chay tịnh trừ mấy chiếc sủi cảo nhân thịt 🥟 Nếu nấu với sủi cảo chay thì thành món súp sủi cảo chuẩn vegan 👌🏻
Dim Sum (Sui Cao) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận