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Perfect Brownie King

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61M3N0 @61M3N0
Salamanca

Especial para thermomix. Pero se puede hacer si ella. Opcional, se puede servir con un helado (natural) de vainilla y además chocolate caliente por encima.

Perfect Brownie King

Especial para thermomix. Pero se puede hacer si ella. Opcional, se puede servir con un helado (natural) de vainilla y además chocolate caliente por encima.

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Ingredientes

30 min
6 raciones
  1. 250 gr.Mantequilla
  2. 200 gr.Azucar
  3. 120 gr.Harina
  4. 150-170 gr.cobertura chocolate (min. 55%)
  5. 120-140 gr.Nueces
  6. 4huevos
  7. CucharaditaCacao en Polvo
  8. Azúcar Glass

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Precalentar el horno a 210º

  2. 2

    Derretir la mantequilla y el chocolate en la Thermomix

  3. 3

    Añadir los huevos y azúcar y batir

  4. 4

    Añadir nueces troceadas y el harina (poco a poco)

  5. 5

    Remover todos los ingredientes hasta que queden bien ligados

  6. 6

    Untar el molde con mantequilla y verter la mezcla

  7. 7

    Hornear durante 20 min. (dependerá de la extensión del molde, si es muy amplio lo tendremos menos tiempo ya que puede hacerse mucho antes y quedar seco).

  8. 8

    El brownie estará hecho cuando al picar con un palo por fuera este coscorudo y por dentro ligeramente húmedo.

  9. 9

    Espolvorear con azúcar glass

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Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que bueno tiene que quedar este brownie!! Lo probaré :) Gracias por tu receta y bienvenido!!

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