Horchata Casera

Una buena merienda y refrescante. Atención! La natural NO DURA más de 1 día, hazla para consumirla al momento o a la mañana siguiente. Quién avisa no es traidor☝🏿

Bebida refrescante. Cuidado! No suele durar más de un día

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=G9yKW5XC1m0

VÍDEO RECETA: https://www.youtube.com/watch?v=l1MW0ALBT6Y

Thermomix

Buenooo ya era hora que pusiera la receta despues de lo que me gusta yo compro medio kilo siempre, pero el agua y el azúcar lo pongo a ojo. Y aunque se suele tomar en verano, la puedes tomar cuando quieras, aqui en barcelona hay una horchateria que venden todo el año.La horchata casera , la buena como digo yo , no la que venden en el super que esas llevan conservantes , la buena suele durar muy poco mas o menos 12 horas o quizas un poco mas , pero no mucho mas , pero aqui en mi casa dura en un abrir y cerrar los ojos porque entre mi hijo y yo nos la bebemos, sobre todo yo ejjejejejYo la hago en la thermomix porque la tengo y va muy bien para hacer la horchata porque tiene mucha potencia , pero si teneis cualquier robot que pique muy bien como para picar hielo tambien sirve o si no la picais primero en una picadora tipo un dos tres y luego la poneis en bol o cazuela y la seguiis triturando con la turmix ayudandonos de agua

El otro día en la frutería tenían chufa y no sabía yo que hacer horchata casera fuera tan fácil. Así que compré chufa y aquí está mi primera horchata de chufa casera en thermomix, espero que os guste, os animéis y me mandéis fotos si la hacéis.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo la receta para hacer una horchata casera que está buenísima.

SUSCRÍBETE: https://goo.gl/L2N5taEl principal ingrediente de la horchata es la chufa. La chufa es un tubérculo, cuyo aporte principal son los carbohidratos, seguidos por grasas saludables, fibra y proteínas. Por este motivo, es perfecta para empezar el día con el energía, para reponer fuerzas después del ejercicio o para cuando nos encontramos algo decaídos.Además es sin gluten, sin lactosa y apta para diabéticos.

Horchata de Chufa. El Forner de Alella prepara una deliciosa Horchata Valenciana que bien helada está riquísima y que es muy fácil de preparar en casa. En Valencia suelen tomar la Horchata de Chufa con unos dulces que se llaman Fartons. Esta receta la encontrareis en nuestro canal de Youtube. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Para preparar los Fartons clica aquí #

Ya no la compro. Siempre tengo chufa en casa y la bebemos todo el año. Además, esta horchata hecha en thermomix es muy fácil de preparar.

Un día en el puesto del mercado donde suelo comprar los frutos secos encontré una bolitas que nunca había visto. Pregunté que eran y me dijeron que eran chufas y que con ellas podía hacer mi propia horchata. Como me gustan los alimentos caseros, poco procesados y sin mucho azúcar y sales añadidas, decidí hacer nuestra propia horchata y, la verdad, es muy fácil hacerla y está buenísima.

El arroz en una fuente de energía muy importante, un combustible para el cuerpo; aunque no hay que abusar de él. Es un alimento libre de colesterol, posee muy poca grasa, es bajo en sodio y contiene fibra; además posee propiedades anti inflamatorias. También contiene antioxidantes naturales como la vitamina A y C.

Refrescante y saludable esta horchata o leche de almendras. La horchata de almendras calma las inflamaciones del tubo digestivo. Hace años era muy utilizada. En mi familia mis dos abuelas nos la hacía muy frecuentemente. De pequeña no me gustaba, pero ahora me encanta.Doy dos versiones, una con almendras crudas, la otra con almendras secas...

#Calendario2025. La horchata de almendra es similar a la de chufa a la hora de hacerla. Para mi gusto es más suave y menos laboriosa porque no tienes que colarla (tan sólo una vez si acaso). Además, el sabor es más suave también ya que no deja en la garganta el picorcillo que suelen dejar la chufas.

Mira qué receta te traigo.la cantidad de almendras que se necesita para un litro de horchata es bastante, pero gran parte de ellas se nos van a quedar en el filtro al colar.

#LasRecetasDeCookpad#ProductosDeLaTierra 6️⃣#ChufaDOValencia#ElgordodeCookpadEsta receta es todo un clásico y apenas admite variaciones, aunque dentro de lo más típico también está aceptado potenciar su sabor con un poco de canela y con corteza de limón, o con ambas.También se puede modificar el azúcar, cambiándolo por azúcar glass o por azúcar moreno, o cualquier otro tipo de edulcorante. Como no me gustan las bebidas muy azucaradas, le pongo el azúcar justo. Así que si os gusta más dulce, podéis ponerle más cantidad.Se puede tomar bien fría o granizada. Para éllo, hay que meterla al congelador, e ir moviendo de vez en cuando para romper el ciclo de congelado.Lo ideal y típico, es acompañarla con unos buenos fartons.Ver receta en mi perfil: https://Cookpad.com/es/recetas/14050827-fartons?invite_token=f9BUiTMyzPFYzLtSoQnwochN&shared_at=1607982001

Disfrutando estando de dieta

Bebida muy apetecible en el verano, la bebida preferida de mi madre.

Antes usaba chufas enteras y realizaba todo el proceso que es muy largo, desde que descubrí las chufas molidas, hago la receta casi cada día ya que nos encanta la horchata.

Receta original de mi abuela que me contó que antes se les daba a las personas muy enfermas como último recurso para que mejoraran. Una bebida vegetal muy nutritiva.

REFRESCATEsinAZUCAR#diabetesEsta receta la hice el verano pasado y me acabo de acordar y manos a la obra a repetir que estaba muy ricaPodemos ponerle almendras en vez de chufasTambién puedes triturarlas en la thermomix

Hay un titular como "horchata de almendras" pero no se elaboró del mismo modo. Esta horchata es "personal de mi mujer Mª Angeles". Probó a ojo unas cantidades y elaboración salió perfecta. Made in Thermomix. GXL

POR ESO ES ACONSEJABLE ABUSAR DE EL, NO DEJEIS DE ECHAROS EN LAS ENSALADAS UNOS POCOS GRANOS DE SESAMO, LO HAY BLANCO CON O SIN TOSTAR Y NEGRO TOSTADO QUE PARA DECORAR SOBRE TODO EN LOS TOMATES QUEDA DE LUJO PUES TENGO [ENSALADA DE QUESO Y TOMATE](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28789-ensalada-de-queso-y-tomate) QUE LO LLEVA Y EN LA SEGUNDA FOTO DE [LA ENSALADILLA DE LUJO](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12401-ensaladilla-rusa-de-lujo)QUE TAMBIEN LO LLEVA ( TAMBIEN SE ECHA MUCHO EL TAHIN O THINA EN EL [HUMMUS](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28763-hummus-con-su-baston-de-comino)Y SI NO LO HABEIS PROVADO OS ACONSEJO PROVARLO PERO HACERLO VOSOTROS EN CASA PORQUE OS SORPRENDERA LO BUENO QUE ESTA, FIJAROS QUE CUANDO LO HICE LA PRIMERA VEZ HASTA MI MARIDO QUE ES MUY RARO EN ESTAS COSAS, LE ENCANTO, PERO ESO SI ECHARLE ACEITE DE CALIDAD Y PIMENTON DE LA VERA , BUENO AHORA SI QUE ESTA ES DE HORCHATA NO DE [HUMMUS](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28763-hummus-con-su-baston-de-comino) JAJAJAJ

¿Como tienen que estar unas torrijas de horchata? Esta pregunta me rondaba el otro día por la cabeza, así que me puse manos a la obra. La verdad es que estaban espectaculares. Os recomiendo que las hagáis seguro que os encanta.

Espero que os gusten