Φακόρυζο
Ρηνιώ @cook_8451008
Μιαμμ! Ένας έξυπνος τρόπος να ταΐσετε φακή στα μικρά σας που τη σιχαίνονται αλλά και να πάρετε πολύ σίδηρο και ασβέστιο!
Φακόρυζο
-
Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan)“Ευχαριστούμε για την συνταγή! Νόστιμο και υγιεινό!” -
Κωνσταντίνα Γεώργα“Έβαλα ρύζι καστανό αντί τό κλασσικό!! Παρόλα αυτά έγινε νοστιμότατο🙂🙂🙂🙂” -
kimwlos“Σέλινο δεν είχα κι έτσι δεν έβαλα. Έφαγα πολύ πολύ πολύ ωραία.Ευχαριστώ” -
mary-mary“Άκουγα πως είναι νόστιμο αλλά δεν περίμενα πως θα είναι τόοοοσο νόστιμο. Τα παιδια τρελάθηκαν...” -
BlauFee“Χωρίς καροτάκι, γιατί έτυχε να μην έχω. Μια χαρά βγήκε!)” -
μικρή πίπη“Αν και το σέλινο μου φαινόταν άκυρο, βγήκε μιά χαρά.”
Μιαμμ! Ένας έξυπνος τρόπος να ταΐσετε φακή στα μικρά σας που τη σιχαίνονται αλλά και να πάρετε πολύ σίδηρο και ασβέστιο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω το νερό να βράσει και προσθέτω τις φακές μαζί με το σέλινο, το καρότο και το σκόρδο να σιγοβράσουν για 10'.
- 2
Προσθέτω το ρύζι, τη δάφνη, το κρεμμύδι και αλατοπιπερώνω.
- 3
Χαμηλώνω τη φωτιά και αφήνω μέχρι να αρχίσουν να απορροφώνται τα υγρά. Προσθέτω το λάδι και συνεχίζω το βράσιμο σε σιγανή πάντα φωτιά μέχρι να πήξει.
- 4
Σερβίρω ζεστό κατά προτίμηση!
Kitchen-addict τα τελευταία χρόνια! Αυτό τα λέει όλα νομίζω! Μπορεί να έχω χίλια δυο άλλα πράγματα να ασχοληθώ, πάντα είμαι πρόθυμη να ετοιμάσω ένα γλυκό (τους έχω αδυναμία!!!) ή ένα ωραιότατο παραδοσιακό ή πιο...πειραγμένο πιάτο-πάντα ακολουθώντας πειράματα που έχουν δοκιμάσει άλλοι πρώτα, δεν έχω φτάσει σ'αυτό το επίπεδο αυτοπεποίθησης στην κουζίναPPΣτο site αυτό δεν έχω βρει μόνο τις καλύτερες μαγείρισσες, αλλά και τις πιο πρόθυμες να βοηθήσουν τις νέες στο...άθλημα, καθώς και μια γλυκύτατη παρέα να περνάει πιο εποικοδομητικά η ώρα που κολλάω στο pc!
Δες περισσότερα Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακόρυζο με καραμελωμένα κρεμμύδια Φακόρυζο με καραμελωμένα κρεμμύδια
Είναι μιά συνταγή του Άκη Πετρεντζίκη πειραγμένη τόσο όσο να προσαρμοστεί στα δικά μας γούστα.Οι φακές αποδίδουν τον σίδηρο τους καλύτερα όταν συνοδευονται από ρύζι.#με_σίδηρο
-
Φακόρυζο σπυρωτό Φακόρυζο σπυρωτό
#2020 Μπορείτε να το συνδυάσετε με κρέας μπορείτε να το φάτε και σκέτο με λίγο στυμμένο λεμόνι και έξτρα φρέσκο μαϊντανό και γιαουρτάκι στην άκρη μου αρέσει πολύ για τις νύχτες που θέλω κάτι ελαφρύ :) Επίσης εγώ την φακή την προτιμώ λίγο αλ ντεντε δεν θέλω να είναι σκασμένη και μαλακιά οπότε οι χρόνοι είναι ακριβώς για να μην είναι παραβρασμένη αλλα να είναι μαλακια. Αν θέλετε εννοείτε μπορείτε να την βράσετε λίγο παρα πάνω.
-
Φακόρυζο 👌 Φακόρυζο 👌
Για όσους 'δυσκολεύονται' να φάνε τη φακή σκέτη, το ρύζι είναι μια καλή λύση!Σερβίρεται τέλεια με φέτα και παξιμάδια λαδιού.
-
Φακόρυζο με κάρυ! Φακόρυζο με κάρυ!
Αυτό είναι το αγαπημένο μου φακορυζο!!! Είναι πολύ αρωμστικο και πολύ νόστιμο!!! #κουτάλι
-
Φακόρυζο με έμπνευση Φακόρυζο με έμπνευση
Λατρεύω τις φακές! Είναι το αγαπημένο μου όσπριο αλλά καλοκαίρι και σούπα δεν πάνε μαζί.Σκέφτηκα λοιπόν να τις κάνω φακοσαλάτα, αλλά όχι όπως τις κάνω συνήθως.Μετά σκέφτηκα να φτιάξω την φακοσαλάτα της sitronella (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066633-kruo-piato-me-phakes-kai-salata) αλλά θα γκρίνιαζε το καλόφαγο (not) αγόρι μου. Έτσι είπα να φτιάξω μια που να μοιάζει με αυτή που έχει συνηθίσει αλλά να περάσει και το δικό μου. Βρήκα την συνταγή της Ιωάννας(https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5280594-phakes-me-ruzi-kai-laxanika) έκανα και τα δικά μου και voila!#2020
-
Φακόρυζο ή μουτζέντρα Φακόρυζο ή μουτζέντρα
Είναι παραδοσιακή Κυπριακή συνταγή. Οι δικές μου αλλαγές είναι στο ρύζι, που βάζω λιγότερο, και στην προσθήκη καρότου, το οποίο έχει βιταμίνη C και βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου που έχουν οι φακές.Καλή απόλαυση ❤
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3071304
Σχόλια (15)
μου,και τουσ αρεσε πολυ το καροτο θα το δοκιμασω την επομενη φορα κ το σελινο!
μπραβο ρηνιω μηπως εχεις παιδια?