Νόστιμη και εύκολη ταχινόσουπα
Πανεύκολη σουπίτσα ή χυλός με κριθαράκι, ταχίνι και μυρωδικά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το κρεμμύδι και το καρότο, αν τα χρησιμοποιήσω, τα προσθέτω 10 λεπτά πριν γίνει το φαγητό. Για αυτή τη δόση δε θα χρησιμοποιήσω βέβαια ένα κρεμμύδι, αλλά περίπου 1/4. Καρότο όσο θέλω.Η συνταγή είναι από δική μου έμπνευση της στιγμής. Ελπίζω να την ευχαριστηθείτε!
Νόστιμη και εύκολη ταχινόσουπα
Πανεύκολη σουπίτσα ή χυλός με κριθαράκι, ταχίνι και μυρωδικά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το κρεμμύδι και το καρότο, αν τα χρησιμοποιήσω, τα προσθέτω 10 λεπτά πριν γίνει το φαγητό. Για αυτή τη δόση δε θα χρησιμοποιήσω βέβαια ένα κρεμμύδι, αλλά περίπου 1/4. Καρότο όσο θέλω.Η συνταγή είναι από δική μου έμπνευση της στιγμής. Ελπίζω να την ευχαριστηθείτε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω το νερό (αλατισμένο) στη φωτιά και λιώνω μέσα τον πελτέ.
- 2
Μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτω το κριθαράκι και τον άνηθο και αφήνω σε σιγανή φωτιά να γίνει.
- 3
Όταν είναι σχεδόν έτοιμο το ζυμαρικό, προσθέτω το ταχίνι και ανακατεύω, αποσύροντας απ'τη φωτιά αν το θέλω σούπα, αλλιώς το αφήνω στο μάτι να χυλώσει.
- 4
Σερβίρω με λεμόνι και πιπέρι αν θέλω.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ταχινόσουπα με κριθαράκι Ταχινόσουπα με κριθαράκι
Ένα φαγητό που περιλαμβάνει όλες τις αναμνήσεις.Σαν παιδιά πάντα τη μεγάλη Παρασκευή είχαμε για γεύμα μετά την εκκλησία ένα μοσχομυριστό πιάτο ταχινόσουπας. Επίσης ελιές, πατάτες βραστές, ντομάτες σε φέτες. Το μόνο που θέλουμε πλέον είναι να περάσουμε κάποια πράγματα στα παιδιά μας!!!#Πάσχα
-
Ταχινόσουπα βελουτέ λαχανικών της Μεγ. Παρασκευής Ταχινόσουπα βελουτέ λαχανικών της Μεγ. Παρασκευής
Άλαδη σουπίτσα με ταχίνι
-
Αλάδωτη Ταχινόσουπα με λαχανικά Αλάδωτη Ταχινόσουπα με λαχανικά
Στην προσπάθειά μου να εμπλουτίσω την κλασσική ταχινόσουπα.Αλλάζοντας κάθε φορά τα μπαχαρικά, επιτυγχάνουμε διαφορετικές γεύσεις.Μπαχάρι, κύμινο, κάρυ, μπούκοβο μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί ή ξεχωριστά. Ιδιαίτερη γεύση όμως δίνει το σαφράν ( κρόκος Κοζάνης).
EIPHNH- -
Ταχινόσουπα του Άκη Ταχινόσουπα του Άκη
Μεγάλη Τετάρτη σήμερα 15 Απριλίου 2020. Ο εγκλεισμός λόγω της πανδημίας του COVID-19 καλά κρατεί. Για σήμερα λοιπόν, όπως το απαιτεί η παράδοση θα φτιάξω ταχινόσουπα και επειδή είχα χρόνο, είπα να ψάξω κάποια συνταγή για να ξεφύγω λίγο από την απλή ταχινόσουπα και βρήκα αυτή στο site του κ. Ακη Πετρετζίκη. Πραγματικά πολύ νόστιμη.....Επειδή εμένα μου αρέσει η σελινόριζα έβαλα μιση μεγάλη.Το πλιγούρι το έβρασα σε πολύ χαμηλή φωτιά.
-
Ταχινόσουπα Ταχινόσουπα
Περίσσεψε ρύζι που προοριζόταν για ντολμαδάκια ή κάποια άλλη συνταγή #ΜηνΤοΠετάς φτιάξε μία υπέροχη μυρωδάτη και χυλωμένη σουπίτσα με Ταχινολέμονο ότι πρέπει για το #μωρό ή το #παιδί που έχει αλλεργία στο αυγό αλλά και για #νηστεία .
-
Ταχινόσουπα με μανιτάρια 🍄 Ταχινόσουπα με μανιτάρια 🍄
Είναι μια συνταγή που βρήκα από το βιβλίο (παραδοσιακές αγιορειτικες συνταγες) και εφόσον ήταν τόσο όμορφη θέλω να την μοιραστώ μαζί σας! #2020
-
Ταχινόσουπα Ταχινόσουπα
Το φαγητό μας της Μ.Παρασκευής νηστίσιμο χωρίς λάδι.Η ταχινόσουπα συνταγή της γιαγιάς μου έκεινη μου την έμαθε.. #2020
-
Ταχινόσουπα Ταχινόσουπα
Σούπα φάρμακο για όσους έχουν προβλήματα με το στομάχι τους. Φτιάχνει αμέσως όποιο πρόβλημα και να υπάρχει. Σήμερα ήταν το βραδινό μου #day1. Για τον μήνα χωρίς κρέας.
-
Πορτοκαλί κριθαράκι Πορτοκαλί κριθαράκι
Απλά υλικά πιυ όμως κάνουν γευστικά φαγητά. #πορτοκάλι, #κριθαράκι, #κρεμμύδι, #καρότο, #τυρί #χαλούμι
-
Περίσσεψε κριθαράκι Περίσσεψε κριθαράκι
Είχαμε γιουβέτσι, στο οποίο είχε πέσει κάπως πολύ κριθαράκι. Αποτέλεσμα: φαγώθηκε το κρέας και έμεινε κάμποσο κριθαράκι, πεντανόστιμο, που δεν έφτανε όμως για κανονική μερίδα. Οπότε ήρθε η έμπνευση για να το κάνω να... αυγατίσει!Η έμπνευση πέτυχε και το κριθαράκι έγινε πραγματικά τέλειο. Το προτιμώ με τα λαχανικά παρά με το κρέας!#χρυσόπιρούνι #περισσεύματα #δενπετάμετίποτα #έμπνευση
-
Μανιταρόσουπα 💜💜 Μανιταρόσουπα 💜💜
Έμπνευση της στιγμής... ανάγκη για ζεστή σουπίτσα τα βράδια του χειμώνα έβγαλαν αυτή τη νοστιμιά...
-
Κριθαράκι με φρέσκια ντομάτα και μπαχαρικά Κριθαράκι με φρέσκια ντομάτα και μπαχαρικά
Έμπνευση της στιγμής. Πότε δε βάζω τα ίδια μπαχαρικά αλλά τα βασικά είναι το κριθαράκι, η φρέσκια ντομάτα, το αλάτι και το ελαιόλαδο.... Όταν γυρνάς γύρω γύρω στη κουζίνα και δε ξέρεις τι να φτιάξεις... Είναι μια λύση 😉
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)