Salmón al horno con cebolla y romero

El salmón es favorito en nuestra familia por lo que me ocupo de pensar en diferentes formas de prepararlo. Lo disfrutamos horneado y al tener en mi patio una hermosa mata de romero, mi inspiración regularmente lo incluye .
Ese aroma de Romero recién cortado despierta mi creatividad y motiva una sonrisa. Lo comparto con el deseo de que se convierta en especial para ustedes también .
Salmón al horno con cebolla y romero
El salmón es favorito en nuestra familia por lo que me ocupo de pensar en diferentes formas de prepararlo. Lo disfrutamos horneado y al tener en mi patio una hermosa mata de romero, mi inspiración regularmente lo incluye .
Ese aroma de Romero recién cortado despierta mi creatividad y motiva una sonrisa. Lo comparto con el deseo de que se convierta en especial para ustedes también .
Paso a paso
- 1
Enjuagar el salmón en agua fría. Secar con papel toalla.
- 2
En un recipiente para horno suficiente grande que el salmón se coloque en una sola capa, cubrir de papel metálico y untar con aceite de oliva.
- 3
Colocar el salmón con la piel hacia abajo y rocíe con el jugo de limón, aceite, la sal y las especies. Luego cubrir con los aros de cebolla y colocar las espigas de Romero.
- 4
Cubrir con papel metálico. Llevar al horno a 375F aprox. por 40 minutos. Ir monitoreando para cocer a su gusto.
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