Χοιρινές μπριζόλες με πράσα γλύκισμα
Χοιρινές μπριζόλες στην κατσαρόλα σε τέλεια αρμονία με το πράσο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Άλλη μια έμπνευση της φίλης μου της Βάσως, που με ξετρέλανε και θέλησα να τη μοιραστώ μαζί σας. Θα πάθετε πλάκα!
Χοιρινές μπριζόλες με πράσα γλύκισμα
-
tzoulitsa“Εξαιρετικό, ευχαριστούμε πολύ!” -
ZiNOS“Νόστιμο! Χωρίς ντομάτα μαγειρεμένο, όλα τα άλλα το ίδιο.” -
μικρή πίπη“Ο τίτλος περιγράφει ακριβώς το αποτέλεσμα. \"Γλύκισμα\". Δυστυχώς όχι \"με τις λιγότερες θερμίδες\" όπως η γνωστή διαφήμηση ζελέ, αλλά με την περισσότερη γλύκα που μπορείς να αναζητήσεις σε ένα φαγητό. Το ξύδι πραγματικά το απογειώνει.Μαλακότατο κρεατάκι ,φίνο πραγματικά. Τώρα που παίζουν ταπεράκια για το γραφείο, ψάχνω φαγάκια που τρώγονται αξιοπρεπώς την επομένη. Η μπριζόλα ήταν και σήμερα μαλακή ,λειώνει στο στόμα.Δεν άλλαξα τίποτε, μόνον έκοψα 3 μπαχάρια μέσα. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή)” -
golfoΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
golfo“πραγματι ειναι ενα φαγητο γλυκισμα!\nεγω προσθεσα και μαιντανο και λιγο ανηθο ταιριαζουν πολυ με το πρασο,και το φαγαμε με λεμονακι,οπως και να το κανουμε το πρασο το ζηταει το λεμονακι του.\nμπορει οποιος δεν εχει μπριζολα να το κανει και με αλλο κοματι χοιρινο που δεν θα εχει κοκαλο.\nοπως και να εχει εμας μας αρεσει πολυ αυτο το φαγητο και ειδικα το χειμωνα που τα πρασα ειναι στην εποχη τους και ντοπια μαλιστα.\nευχαριστω.”
Χοιρινές μπριζόλες στην κατσαρόλα σε τέλεια αρμονία με το πράσο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Άλλη μια έμπνευση της φίλης μου της Βάσως, που με ξετρέλανε και θέλησα να τη μοιραστώ μαζί σας. Θα πάθετε πλάκα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίστε και κόψτε τα πράσα σε χοντρές ροδέλες.
- 2
Βάλτε μπόλικο νερό σε μια κατσαρόλα να βράσει.
- 3
Ρίξτε μέσα τα πράσα και αφήστε να πάρουν μια βράση για 5 λεπτά. Σουρώστε τα.
- 4
Σε ένα τεφάλ ρίξτε λίγο ελαιόλαδο, αφήστε το να κάψει και ρίξτε μέσα τις μπριζόλες ίσα να τσιγαριστούν και να πάρουν χρώμα. Όταν είναι έτοιμες, αφήστε τις στην άκρη.
- 5
Σε μια κατσαρόλα βάζετε λίγο ελαιόλαδο. Όταν ζεσταθεί, ρίχνετε το κρεμμύδι και το πράσο και τα φέρνετε μερικές βόλτες να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, βάζετε και τις μπριζόλες. Από πάνω τους ρίχνετε το ξύδι, τη ντομάτα, τα φύλλα δάφνης, αλάτι και πιπέρι. Τέλος, ρίχνετε και 3/4 από ένα ποτήρι νερό.
- 6
Κατεβάζετε τη φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει για μια ώρα περίπου χωρίς καπάκι.
- 7
Σερβίρετε, αν θέλετε με λίγο λεμόνι.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπριζόλες χοιρινές μμμμ.... γλύκα 👍👍👍 Μπριζόλες χοιρινές μμμμ.... γλύκα 👍👍👍
#Σάββατο μεσημέρι μετά από δουλειά και τώρα τι τρώμε??? Ότι έχουμε στο ψυγείο!!!! #2020
-
Χοιρινές μπριζόλες στην γάστρα Χοιρινές μπριζόλες στην γάστρα
Χοιρινές μπριζόλες στην γάστρα συνταγή της γιαγιάς!Πρώτη φορά το δοκιμάζω και ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας! Δοκιμάστε το λοιπόν! Είναι πεντανόστιμο!Μια πρόταση για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!
-
Μπριζόλες Χοιρινές στην Σχάρα Μπριζόλες Χοιρινές στην Σχάρα
Αγαπημένες μπριζόλες χοιρινές στην σχάρα! Κάνετε τής όπως της οδηγίες μου και πιστεύω πως θα σας αρέσουν. Συνοδεύονται πάρα πολύ με τις Πατάτες Τηγανητές Ελληνικές που έχω ήδη μοιράσει μαζί σας.#χρυσόπιρούνι
-
Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο
Μπριζόλες μαλακές και πικάντικες. Λίγα μυστικά ακόμαΟι μπριζόλες αυξάνουν ανάλογα πόσα άτομα έχουμε να ταΐσουμε.
-
Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο slow cooker Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο slow cooker
Slow cooker είναι θέμα συζήτησης στον οικογενειακό και φιλικό μου κύκλο το τελευταίο διάστημα και όχι άδικα..Πειραματίζομαι με συνταγές στο αργο μαγείρεμα ώστε να έχω πάντα φρέσκο και ζεστό φαγητό γυρίζοντας απ'την δουλειά.Αυτή τη φορά σε πέντε ώρες στο γρήγορο ψήσιμο είχα χοιρινές μπριζόλες με πατάτες που.... ΔΕΝ έλιωσα 😳#slowcooker #χοιρινές #μπριζόλες
-
Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες
Σας έχω μερακλίδικη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο, με γευστική μαρινάδα!
-
Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά στο γουόκ Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά στο γουόκ
Μια διαφορετική συνταγή για τις χοιρινές μπριζόλες με πλούσια λαχανικά
-
Χοιρινές μπριζολίτσες με πορτοκάλι 🍊 Χοιρινές μπριζολίτσες με πορτοκάλι 🍊
Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες, μαριναρισμένες με μουστάρδα, μέλι και πορτοκάλι!
-
Χοιρινές μπριζόλες με κρούστα μυρωδικών Χοιρινές μπριζόλες με κρούστα μυρωδικών
Μπορούν οι κλασικές χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο να γίνουν καλύτερες; Φυσικά και μπορούν! Αρκεί να δοκιμάσετε να τις μαγειρέψετε με αυτήν την υπέροχη κρούστα μυρωδικών! Credits: @akispetretzikis
-
Μπριζόλες με νιόκι με σάλτσα μηλίτη Μπριζόλες με νιόκι με σάλτσα μηλίτη
Χοιρινές μπριζόλες τηγανιτές, με σάλτσα μηλίτη και μουστάρδας, σερβιρισμένες με νιόκι.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Nigela Lawson. Την είχε μαγειρέψει σε κάποια από τις εκπομπές της, την σημείωσα, και έκτοτε την έχω φτιάξει πολλές φορές αφού είναι τόσο εύκολη, νόστιμη, και εξαιρετικά γρήγορη. Με χαρά τη μοιράζομαι μαζί σας.
-
Μπριζόλες χοιρινές με κριθαράκι κοκκινιστές στην κατσαρόλα Μπριζόλες χοιρινές με κριθαράκι κοκκινιστές στην κατσαρόλα
Οι μπριζόλες γίνονται πολύ μαλακές στην κατσαρόλα ..τις προτιμώ απο το κομμάτι χοιρινό...σας τις προτείνω
-
Μεθυσμένες μπριζόλες Μεθυσμένες μπριζόλες
Χοιρινές λαιμού, η αδυναμία μου.Μαριναρισμένες με κρασί και πικάντικη μουστάρδα.#Ημερολόγιο2025#ΔιεθνήςΠοδιά24#Μπριζόλες#μεθυστικό
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)