Ναι, είναι αυτή που έχει την γεύση από τις καραμέλες γάλακτος. Αυτή που τρως μια κουταλιά και παραμιλάς. Αυτή που κάνει το παγωτό ή το γιαούρτι άλλο πράγμα... Αυτή που δεν περιγράφεται με λόγια.. Άντε πια! Φτιάξτε την και θα μου πείτε αν περιγράφεται... #3υλικά Υ.Γ. Η συνταγή είναι του Δημήτρη Χρονοπούλου. Το αλάτι είναι δική μου προσθήκη.

Μια πανεύκολη και φανταστική συνταγή που θα σας ενθουσιάσει και γίνεται μόνο σε 5 λεπτά !A super easy and fantastic recipe that will excite you and can be made in just 5 minutes!#saltedcaramel #αλατισμενηκαραμελα #5υλικα

Μην τα βλέπετε έτσι πρόστυχα 😜 Είναι σε light έκδοση..... ναι !!! Σας υπόσχομαι πως και θα τα απολαύσετε και δε θα επιβαρυνθείτε με πολλές θερμίδες.Σημείωση: Τα βατόμουρα είναι ζαχαρωτά και μόνο για τη διακόσμηση . 🙃 Εσείς μπορείτε να προσθέσετε ότι θέλετε !!!

Είναι το απόλυτο παγωτό. Μετά από αυτό έχω κλείσει ως παγωτατζού. Ήταν το μόνο παγωτό που δεν μπόρεσα να του προβάλλω καμία αντίσταση. Υποτίθεται ότι το έφτιαξα για τα παιδιά και τους φίλους, αλλά στ' αλήθεια, με νίκησε. Χαλάλι του! Το άξιζε! Τώρα, πρέπει να πέσει ράψιμο🪡!😂😂😂 #2γεύσεις

Μια εύκολη και νόστιμη τάρτα με μήλα ιδανική για απογευματινό ελαφρύ γλυκό. Η σως καραμέλας προσθέτει την απαραίτητη γλυκύτητα και η κανέλα με το μοσχοκάρυδο τα ζεστά αρώματα!

Ένα απίθανο, ελαφρύ, σοκολατένιο κέικ για όλες τις ώρες, με μια πεντανόστιμη σος αλμυρής καραμέλας, θα το αγαπήσετε!

Ένα ορεκτικό ή και σαλάτα για τους λάτρεις της φέτας και του κουνουπιδιού! Τέλεια εμφάνιση και γεύση, ό,τι πρέπει για γιορτινό τραπέζι!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν έχουμε χρόνο, μπορούμε να ετοιμάσουμε τη σώς φέτας απο την προηγούμενη μέρα και να την βάλουμε στο ψυγείο σε ένα ταπεράκι. Λίγο πριν σερβίρουμε ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για ελάχιστο χρόνο μέχρι να γίνει και πάλι ρευστή. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

#Ημερολόγιο2023

Το Μεταξά, η Μεταξά είναι μια σάλτσα που την χρησιμοποιούν κυρίως οι Έλληνες στην Γερμανία, φτιάχνετε με πολύ απλά βήματα και την τρώνε με κρέας ή ακόμα και με μακαρόνια, πολύ όμως την προτιμάνε με γεμιστά μεγάλα μπιφτέκια πάνω στο γκριλ με πατάτες τηγανητές & μαγιονέζα.Πολύ επίσης τη φτιάχνουμε και με το λικέρ Μεταξά για να έχει την απόλυτη γεύση!!

Στο διαδίκτυο θα βρείτε άπειρες συνταγές για φρέσκα ζυμαρικά. Άλλες χρησιμοποιούν αυγό άλλες όχι, άλλες μόνο αλεύρι για όλες τις χρήσεις, άλλες σιμιγδάλι. Υπάρχουν σεφ που λένε ότι επιβάλλεται να προσθέτεις αλάτι στην ζύμη και άλλοι που είναι φανατικοί εχθροί αυτής της συμβουλής. Εγώ έχω να σας πω πως μάλλον μικρή σημασία παίζουν όλα αυτά. Για παράδειγμα, το αυγό δίνει ένα πολύ ωραίο χρώμα στην pasta μας, το σιμιγδάλι δίνει μία ήπια τραχιά υφή, ένα αλεύρι με γλουτένη δένει καλύτερα την ζύμη μας. Όμως τα ζυμαρικά θα βγούν κάνοντας ό,τι πραγματικά σας έρθει στο μυαλό. Μπορείτε ακόμα και να τα χρωματίσετε!!! Αυτό που πρέπει όμως να θυμάστε είναι ότι το αλεύρι σε αυτή την συνταγή είναι ΦΙΛΟΣ μας. Χρειαζόμαστε μπόλικο αλεύρι για να ανοίξουμε την ζύμη και να αλευρώσουμε τα ζυμαρικά ώστε να μην κολλήσουν. ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!Μπορείτε να βρείτε αυτή αλλά και πολλές ακόμα συνταγές στο site μου thecookfather.gr

Από τα πιο δημοφιλή γαρνιρίσματα στο κόσμο της σοκολάτας!!!

Έχω τη συνταγή από την γιαγιά μου, αν και δεν είναι ελληνική συνταγή, αλλά ινδική. Η πρωτότυπη συνταγή ήταν με μάνγκο, αλλά επειδή κάποτε δεν έβρισκαν μάνγκο στην Ελλάδα, σκέφτηκαν να βάλουν κυδώνι και βγήκε άψογη-ίσως και λίγο καλύτερη από αυτή με το μάνγκο... Αν προτιμήσετε μάνγκο, πρέπει να είναι άγουρα και χρειάζεται πολύ λιγότερη ζάχαρη: την μισή. Κρατάει χρόοονια εκτός ψυγείου, οπότε εμείς κάνουμε πάντα μεγάλη ποσότητα... Συνοδεύει υπέροχα πλατό τυριών αλλά και πιάτα κρατικών με ρύζι όπως αυτό: https://cookpad.wasmer.app/gr/r/5505808#ΧρυσήΠοδιά23 #μοσχοκάρυδο