Κορμός με σοκολάτα, μακεδονικό χαλβά και ξηρούς καρπούςΛίγα μυστικά ακόμαΟι ξηροί καρποί και το σουσάμι μπαίνουν κατά προτίμηση.Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και χαλβά σε διάφορες γεύσεις. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

#2020

Μια διαφορετική εκδοχή του πολυαγαπημένου κορμού με χαλβά του μπακάλη. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από το Olive Απριλίου. H μόνη αλλαγή που έκανα είναι ότι αφαίρεσα τους ξηρούς καρπούς, επειδή δεν αρέσουν σε όλους.

Ένα νόστιμο νηστισιμο γλυκό!!!! #2020

Με την έναρξη της Σαρακοστής και της μεγάλης νηστείας του Πάσχα ας απολαύσουμε τον χαλβά αλλιώς.Ένα σοκολατένιο και πολύ νόστιμο επιδόρπιο, ιδανικό για να κλείσεις γλυκά ένα σαρακοστιανό τραπέζι. Ο χαλβάς και το ταχίνι του δίνουν πολύ ξεχωριστή γεύση.Μια διαφορετική πρόταση για το τραπέζι επίσης της Καθαράς Δευτέρας και ένας φοβερός τρόπος να αξιοποιήσετε τον χαλβά που σας περίσσεψε (λέμε τώρα 🤣🤣) #μηντοπετάς #περισσεύματα #νηστίσιμα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για κορμό σοκολάτας αλλά προσωπικά ξεχώρισα αυτή την συνταγή πρώτον επειδή είναι του ξαδέρφου μου και δεύτερον επειδή έχει απλά υλικά χωρίς να χαλάμε πολλά!!Το αποτέλεσμα;Ζουμερός κορμός χωρίς να σε λιγώνει!!

Μετά από πολλές δοκιμές και αλλαγές, τα τελευταία χρόνια έχω καταλήξει σε αυτή την συνταγή! Κορμός που συντηρείται στο ψυγείο με επικάλυψη κουβερτούρας για τραγανό αποτέλεσμα!

Μετά τις γιορτές όλο και κάποιο μελομακάρονο θα περισσέψει οπότε αυτή η συνταγή μαγικά μεταμορφώνει το ταπεινό μελομακάρονο σε έναν επιβλητικό και πεντανόστιμο κορμό 👌

Είναι μια χριστουγεννιάτικη συνταγή αλλα εμένα μου άρεσε πάρα πολύ και η γεύση της!

Ένας πολύ νόστιμος, έντονα σοκολατένιος, υπέροχα αρωματικός κορμός σοκολάτας (μωσαϊκό), που κρύβει μέσα του ένα υπέροχο, τραγανό και γευστικό μυστικόΚαραμελωμένα φουντούκια!!! Μία προσθήκη σε όσα ήξερα για τους κορμούς που τον κάνει πραγματικά ξεχωριστό!!!Α, και για όσες κάτι τέτοιο έχει σημασία, είναι χωρίς αυγά!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το site του Άκη Πετριτζίκη, όπου και μπορείτε να βρείτε και το βίντεο με την ετοιμασία του. Η μόνη αλλαγή που έκανα ήταν ο σχεδόν διπλασιασμός της ποσότητας του κονιάκ και μία κάποια αύξηση της ποσότητας της κρέμας γάλακτος (στα 200 από τα 150 ml).Το γλυκό είναι εξαιρετικό. Η μεγαλύτερη όμως απόλαυση ήταν αλλού... Γιατί τί άλλο είναι παρά πραγματική απόλαυση, το να βλέπεις τη μικρή σου κόρη να φτιάχνει (σχεδόν) μόνη της -και με επιτυχία- ένα τέτοιο γλυκό!

Την ίδια ιδέα (δηλαδή μωσαϊκο με χαλβά) ανέβασε πριν λίγες μέρες κι η Βάσω Μαλοπουλου. Εγώ απλά έχω βάλει 2-3 πράματα επιπλέον (σαν μαξιμαλίστρια που μαι και τίποτα δεν μου είναι αρκετό.)😂 Ελπίζω να αρέσει και στο αγόρι μου.😀 Αυτή η ιδέα με το μωσαϊκό με χαλβά μου θύμισε που είχαμε πάει σε ένα ζαχαροπλαστείο με το αγόρι μου και είδα ένα κομμάτι μωσαϊκό πού τελικά αποδείχθηκε χαλβάς. Ντράπηκα κι εγώ σαν βουι που μαι να πω στην πωλήτρια ότι έκανα λάθος και το πέρασα για μωσαϊκό και το πήραμε κανονικά. Γευστικά μοιάζει πάρα πολύ με εκείνον τον χαλβά, γιατί ο χαλβάς αυτός είχε και αυτός αποξηραμένα φρούτα.😀🥜Μικρή ποσότητα ξηρών καρπών τροφοδοτεί τον οργανισμό μας με μεγάλες ποσότητες ενέργειας, ακόρεστων λιπαρών οξέων (Ω - 3 και Ω-6), φυτικών πρωτεϊνών, αντιοξειδωτικών (α-τοκοφερόλη), βιταμινών Β, ανόργανων συστατικών (ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και χαλκό), φυτικών ινών, πολυφαινόλες, αργινίνη και τανίνες.🥜Η περιοχή της Ελλάδος με τη μεγαλύτερη παραγωγή ξηρών καρπών είναι η κεντρική Ελλάδα κυρίως οι νομοί Φθιώτιδας, Μαγνησίας, Λάρισας και Ημαθίας.🥜Ονοματα ξηρών καρπών:•αμύγδαλα•φυστίκια•φουντούκια•καρύδια•κουκουνάρια•κολοκυθόσποροι•ηλιόσποροι•κάστανα•καρύδια τύπου πεκάν•κάσιους🥜Καλό θα είναι να αποφεύγετε τους αλατισμένους, καβουρδισμένους και τους καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, γιατί αυτές οι διαδικασίες επεξεργασίας αλλοιώνουν κατά πολύ τις ευεργετικές τους ιδιότητες.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.#Επιδόρπια