Πεντανόστιμο, ζουμερό και μυρωδάτο κοτόπουλο, που αφήνει πολλά περιθώρια για παραλλαγές. Τη συνταγή παρουσίασε ο σεφ Ανδρέας Λαγός στην εκπομπή της Ελένης Ψυχούλη "Σεφ στον αέρα".Λίγα μυστικά ακόμαΟ σεφ πρώτα σοτάρει το κοτόπουλο στο τηγάνι με βούτυρο και κατόπιν το ρίχνει στη γάστρα, επίσης ξεφλουδίζει τα ντοματίνια, αφού τα ζεματίσει. Μπορείτε, βέβαια, να τα ρίξετε κατ' ευθείαν στη γάστρα. Το ίδιο γίνεται και με τις πατάτες, αλλά αν τις βράσετε πρώτα, μπορείτε να τις σπάσετε με το πιρούνι για έξτρα γεύση. Τέλος, επειδή δεν είχα κύμινο, έβαλα θυμάρι και του πήγαινε πολύ.

#Κοτόπουλο ολόκληρο στη #γάστραμε πατάτες και άλλα καλούδια !!

Γεμιστό κοτόπουλο με λεμονάκι κι άλλα αρωματικά, ώστε να γίνει ζουμερό, μαλακό και μοσχομυριστό! Ιδανικό για το #κυριακάτικο τραπέζι κι όχι μόνο...

#Παρασκευή επιτέλους! Είχα δύο φιλετάκια κοτόπουλου και μου ήρθε μια υπέροχη ιδέα ! Κοτόπουλο με μουστάρδα και λεμόνι . Καταπληκτικός συνδυασμός ! Εννοείται ότι πάει τέλεια με το πουρέ πατάτας δίπλα.#κοτόπουλο #πατάτα #μουστάρδα #λεμόνι #πουρές #απλό #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο

😋 μμμ 😋#Κοτόπουλο#πατάτες#λεμόνι#πορτοκάλι#ελαιόλαδο#μουστάρδα#μέλι#πιπέρι#ρίγανη#εποχής#Δευτέρα

Λίγα μυστικά ακόμαΠροσθέστε στη μαρινάδα χυμό από πορτοκάλι, λευκό κρασί, μουστάρδα. Αντικαταστήστε τις μισές πατάτες με καρότα κομμένα σε χονδρές ροδέλες και λίγα βρασμένα και καθαρισμένα κάστανα.

Πεντανόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο, με τα κατάλληλα μυρωδικά, για μια σίγουρη επιτυχία!!!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδεύεται με πατάτες , ρύζι , μακαρόνια , λαχανικά, κ.λ.π. Στη φωτογραφία δίπλα το έχω συνοδέψει με μπεσαμέλ light *( αυτή η συνταγή χωρίς τα πρώτα 3 υλικά) και λαχανάκια βρυξελλών.Είναι βασισμένη και εμπνευσμένη από μια συνταγή του jamie oliver στο βιβλίο του "30 λεπτά γεύματα "!

Γευστικό κοτόπουλο μαγειρεμένο με πιπεριές και λαχανικά.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή στο αλάτι γιατί η Sοya sauce συνήθως είναι πολύ αλμυρή. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρύζι πιλάφι ή πατάτες ή και σκέτο ακόμα. Κάνει έναν πολύ ωραίο μεζέ για κρασάκι με φρέσκο χωριάτικο ψωμί! Αν το θέλετε πιο πικάντικο προσθέστε μπούκοβο καυτερό όταν θα βάλετε για δεύτερη φορά το κοτόπουλο μέσα στα λαχανικά. Αντί για κοτόπουλο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με πολύ καλά γευστικά αποτελέσματα και χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες.

Απλό και νόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΟι πατάτες καλό θα είναι να είναι μικρές ή αλλιώς κόψτε τες στα δύο ή στα τέσσερα, στο μέγεθος 1 μεγάλου αυγού. Επίσης, είναι προτιμότερο να είναι λευκές και όχι πολύ κιτρινισμένες, για να μην ανεβάζουν πολύ το σάκχαρο του αίματος.

Ένα νοστιμότατο φαγητό.#χρυσόπιρούνι

Γρήγορη και χορταστική σαλάτα!Λίγα μυστικά ακόμαΕάν επιθυμούμε, αντικαθιστούμε το κοτόπουλο με λίγο τηγανισμένο σε κομματάκια μπέικον.

Ζουμερό στήθος κοτόπουλο με σάλτσα από κουμανδαρία. Εάν έχετε βαρεθεί να τρώτε στήθος κοτόπουλο στεγνό και άνοστο, αυτή η συνταγή είναι για σας!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή την συνταγή την έχω δει από τον Gordon Ramsey (Chicken with Chicory Marsala Sauce) αλλά επειδή δεν είχα τα υλικά για να φτιάξω την ίδια, έκανα την δική μου παραλλαγή. Το αποτέλεσμα με εντυπωσίασε επειδή συνήθως το στήθος κοτόπουλου το βρίσκω στεγνό και άγευστο ενώ αυτό είναι πολύ εύγευστο και ζουμερό. Το συνδύασα με ρύζι το οποίο έχει μια ουδέτερη γεύση, επειδή θα βάλουμε από πάνω το κοτόπουλο που είναι λίγο γλυκό και θα ρίξουμε και τη σάλτσα. Πιστεύω ότι θα ταίριαζε ωραία αν προσθέταμε και μερικά λαχανικά στη σχάρα (η στο φούρνο). Προτιμήστε να το κάνετε σε μικρό τηγάνι για να μην ζεσταίνεται πολύ και να καίει το λάδι και να καπνίζει και να πρέπει να ρίχνετε έξτρα λάδι (και υγρά γενικά) μέσα. Η συνταγή αυτή είναι για ένα άτομο. Αν θα το κάνετε για δύο άτομα, απλώς βάλτε δύο κομμάτια κοτόπουλο σε μεγαλύτερο τηγάνι και αφήστε τα υπόλοιπα υλικά περίπου στις ίδιες ποσότητες. Θα δείτε κι από μόνοι σας.