#ΧρυσόΠιρούνι

Πεντανόστιμη πιτούλα με κιμά από αρνί και μοσχάρι, πικάντικη και εξαιρετικά εύγευστη.Συνήθως σερβίρεται με ντομάτα και πράσινη πιπεριά κομμένες σε φέτες.Μπορείτε να το κάνετε με σκέτο μοσχαρίσιο κιμά και να το κάνετε όσο καυτερό αντέχετε. Επίσης μπορείτε να το σερβίρετε απλά με λεμόνι.Κόστος σχετικά χαμηλό.Χρόνος προετοιμασίας 1 ώραΧρόνος ψησίματος: 20 λεπτά (κάθε λεχματζούν)Η συνταγή είναι μια μίξη από δυο συνταγές η μία είναι από εδώ: http://armenika.gr/armeniki-kouzina και η άλλη από εδώ: http://www.xrysessyntages.com/armeniko-lachmatzoun/#iposxesi

Γενικά μου αρέσει να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και φαγητά που αγοράζω έτοιμα.

#2020

Το lahmacun είναι ένα πολύ γνωστό νόστιμο τούρκικο street food όλων των εποχών, το οποίο το σερβίρουν και σε όλα τα εστιατόρια της Τουρκίας. Είναι γνωστή ως τούρκικη πίτσα, αλλά έχει πολύ λεπτή ζύμη με κιμά, λαχανικά, μπαχαρικά και μείγμα ντομάτας.Το lahmacun το δοκίμασα στο σπίτι μιας φίλης στη Κωνσταντινούπολη η οποία μου έδωσε και τη συνταγή.Κανονικά το φτιάχνουν με αρνίσιο κιμά αλλά εγώ προτιμώ το μοσχαρίσιο. Αυτά είναι γούστα του καθενός. 🤷‍♀️🥰#μικρασιάτικες

Συνταγή που μου έχει εμπιστευτεί φίλη , δοκιμασμένη κι αγαπημένη.Καλή όρεξη ♥️

Μία εύκολη συνταγή για να αξιοποιήσουμε τη σάλτσα κιμά για μακαρόνια που περίσσεψε.

Σίγουρα λαχματζούν θα έχουν κάνει πολλοί και πολλές μέσα σε αυτή την παρέα που είμαστε εμένα μου μπήκε στο μυαλό να το φτιάξω μου γυρνάει εδώ και καιρό βρήκα την ευκαιρία κατάφερα και βρήκα κιμά από αρνί Γιατί όλα τα κρεοπωλεία δεν δίνουν είναι δύσκολο να σου δώσουν. Το λαχματζούν Λοιπόν είναι η πίτα της ανατολής την τρώνε οι Αρμένιοι εδώ παρουσιάζω μία αρμενική εκδοχή την τρώνε στην Τουρκία στην Τυνησία στο Μαρόκο και σε άλλες χώρες. Της συνόδευσα με κρεμμυδάκι φρέσκο γιαούρτι ντοματάκι κομμένο και γλυκιά πιπεριά. Πάμε να δούμε τη συνταγή παρακάτω