Σπιτικό λαχματζούν

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
Λευκωσία, Κύπρος

Γενικά μου αρέσει να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και φαγητά που αγοράζω έτοιμα.

Σπιτικό λαχματζούν

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Γενικά μου αρέσει να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και φαγητά που αγοράζω έτοιμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
9 λαχματζούν
  1. 9αρμένικες πίτες (ή τορτίγιας για ευκολία)
  2. 250 γραμ.κιμά βοδινό
  3. 250 γραμ.κιμά αρνίσιο
  4. 1 κονσέρβα (400 γραμ.)ψιλοκομμένες ντομάτες
  5. 1/4 ματσάκιμαϊντανό
  6. 1κρεμμύδι
  7. 3 σκελίδεςσκόρδο
  8. 1 κ.γλ.all spice
  9. 1 κ.γλ.αλάτι
  10. 1 κ.γλ.πάπρικα γλυκιά
  11. 1/2 κ.γλ.κύμινο
  12. 1/4 κ.γλ.πιπέρι καγιέν

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Όπως γράφει στα υλικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πίτες αρμένικες (εδώ μια συνταγή) ή για ευκολία σας πίτες τορτίγιας.

  2. 2

    Σε μπλέντερ αναμιγνύετε όλα τα υλικά, εκτός τα δύο είδη κιμά.

  3. 3

    Αναμιγνύω με τα χέρια το μείγμα με τα δύο είδη κιμά. Αφήστε το μισή με μια ώρα να αναμιχθούν οι γεύσεις.

  4. 4

    Προθερμαίνεται το φούρνο στους 230 βαθμούς. Απλώνετε αντικολλητικό χαρτί σε ταψί. Εγώ έβαζα 3 ταψιά ταυτόχρονα.

  5. 5

    Απλώνετε 1-2 κουταλιές από το μείγμα πάνω στη πίτα, σε μια λεπτή στρώση.

  6. 6

    Ψήνετε για 10 λεπτά.

  7. 7

    Σερβίρετε με λεμόνι!

Συνδεδεμένες Συνταγές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
στις
Λευκωσία, Κύπρος
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές